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家庭种菜通常采用培养土。这些培养土在农艺市场上可以买到,根据蔬菜种类 选用专用的培养土。
周期短的速生蔬菜:小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜。收获期长 的蔬菜:番茄、辣椒、韭菜、香菜、葱等。节省空间的蔬菜:胡萝卜、萝卜、莴 苣、葱、姜、香菜。
易于栽种的蔬菜:苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜。
不易生虫子的蔬菜:葱、韭菜、番薯叶、人参草。
蔬菜种植需要分季节,每年的深秋,可以种植菠菜、韭菜等可以越冬的蔬菜,开 春出来后可以一直长到五一。这些菜之后接着种西红柿、黄瓜、辣椒、豆角、苦 瓜等,到了夏天就是收获季节,可以吃到初秋。初秋时种白菜和萝卜,等到深秋 收获。到了深秋时,又可以接着种菠菜和韭菜,一年下来都有菜可以种。
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