肝炎患者不宜吃蛋黄

肝炎患者不宜吃蛋黄

推荐：养生堂视频发布时间：2013-02-27编辑：久久养生网围观：202次

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    蛋黄是鸡蛋中营养成分最高的部分，脂肪和胆固醇含量很高．所以对于肝炎患者来说，蛋黄也不是一种适宜的食物。

    因为胆固醇和脂肪进入人体后，都要经过肝脏的代谢处理。而肝炎患者的肝功能本来就不健全，如果再摄人大量的胆固醇和蛋白质，就会加重肝脏的负担．使病情加重，不利于肝脏功能的恢复。