育儿经验:千年极寒 饮食支招 吃出暖意来清晨起床,漫步在花园里,呼吸着清新的空气,感觉春天的脚步真的是近了,但在寒冷的北方,很多朋友还在和严寒做着较量,所以父母在这种时候不能掉以轻心,还是要做好宝宝的御寒工作。 我之前写的几篇关于宝宝过冬的文章,大家都非常喜欢,那么就再详细分享更细节的育儿知识吧。众所周知,冬天气候寒冷,为了增强抗寒能力,人的身体会自动增加甲状腺素、肾上腺素的分泌,来促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解,让身体发出更多的热量。所以,冬天里身体的热量散失会比较多。 正因为冬季人体的热量流失比较多,所以我觉得冬天的食物重点就是要御寒,不管是大人还是宝宝。那么,冬天哪些食物可以御寒呢?除了要让宝宝适当增加主食外,还要多吃些豆类食物,以及牛肉、鸡肉及鱼、虾等肉类食物。此外还应多吃以下几类食品: 润燥食品 冬天气候干燥,多吃些润燥食品,对宝宝身体健康很有好处。 萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,就是说萝卜有很好的保健功能。吃萝卜的花样很多,可生吃、凉拌、炒菜,也可做汤。 冬瓜味甘性凉,有清热止渴、利水消肿等功效,可用于咳嗽痰多、心神烦乱等。 另外,蘑菇、苦瓜、白木耳等,也有润燥的作用。 富含维生素的食物 冬天,宝宝容易得呼吸道感染等疾病。如果能够摄入足够的维生素,就能有效增强他们身体的免疫机能。 冬天的一些大路菜,如大白菜、圆白菜、萝卜、豆角、油菜、菠菜、生菜、里蕻等,维生素含量都比较丰富。家长要合理搭配,经常变换花色品种,让宝宝各方面的营养素都充足。 如果没有丰富的绿叶菜供应,可以多吃些白薯、马铃薯等薯类食物,它们均富含维生素C、维生素B和维生素A,红心的白薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,还有清内热、去瘟毒作用。另外,动物的肝脏富含维生素A,冬天里也要让宝宝适当多吃一些。 膳食纤维 膳食纤维能调节食物的吸收和排泄,保持大便通畅,这对于身体内毒素的排,出十分有利;另外,膳食纤维还有控制体重的作用。所以,要让宝宝多吃一些玉米、高粱米等粗粮,黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等蔬菜,它们都含有较多膳食纤维。 菌藻类食物 香菇、猴头、银耳等菌类食物及海带、紫菜等水产品中含有人体必需的常量和微量元素,如磷和碘等,有助于增加宝宝的抵抗力,增强身体的全面素质。冬天里可以让宝宝多吃一些这类食物。 最后,还要提醒各位妈妈,冬季是为宝宝调理脾胃的好机会,脾胃调理好了,会使宝宝的胃口大开,这样就可以补偿宝宝在夏天损失的营养。饮食上还要注意调剂花样,清淡少油,细软易消化,多进一些补脾胃助消化的食物,如山药、茯苓、扁豆、莲子等。烹调时最好把食物制作成汤、羹、糕等;少吃或不吃煎、烤、炸的食物。 过年期间,一直忙于走亲访友,所以博文更新速度有所下降,希望妈妈们有空多来逛逛。 |
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