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<现代农业科技)2009年第12期园艺博览 日光温室西葫芦栽培技术 全永成 (青海省互助县哈拉直沟乡政府．青海互助810500) 摘要介绍了日光温室西葫芦栽培技术．包括品种选用、育苗、定植、人工授粉、病害防治和采收等方面内容。以期为扩大日先温室西 葫芦生产提供参考。 关键词日光温室；西葫芦；栽培技术 中图分类号S642．6 文献标识码B 文章编号1007-5739(2009)12-0053-01 西葫芦又名美州南瓜，在青海俗名为菜瓜，是我国北方 的主栽蔬菜品种之一，其适应性强，产量高。近2年，随着互 助县日光温室的大力发展，每栋温室(223．7m2)冬春季栽培 西葫芦产量可达1 400-1 600kg，平均纯收益可达700—800 元左右，既补充了市场淡季，也取得了较好的经济效益和社 会效益。现将其栽培技术介绍如下。 l选用优良品种 日光温室以矮生品种栽培为主，互助县主栽培品种有早 青一代和阿青兰白。早青一代是山西农业科学院蔬菜研究所 培育的早熟1代杂交种，结瓜密，产量高，瓜色淡绿色，肉质 厚，市场销售好，可在蔬菜淡季上市；阿青兰白是由兰州西 固区农科所培育的品种。 2育苗 掌握春提早、秋延届、淡季上市的原则。西葫芦苗龄在 互助县温室栽培一般为40～45d，春提早栽培，育苗在1月上 旬进行；秋延后栽培，于7月下旬至8月中上旬育苗。 2．1苗床准备 苗床选用500／6田园土、50％有机肥均匀混合。并用磷酸二 铵250kg／hm2、敌克松或甲基托布津80-100kg／lnn2进行土壤 处理。 2．2温汤浸种 催芽用清水选种，剔出浮在水面的未热种子，用55℃热 水浸泡lOmin后，种子用20-30qC温水浸泡4h。涝出晾干。 用纱布包起装入盆中，放在25-280C处催芽，芽长到0．2"0．4 cm时播种。冬季栽培，不经催芽，在地面上铺膜打孔直播。 2．3苗期温度管理 出苗后或移栽缓苗后。温度白天20"-25qC。夜间10-'-15"(3 时比较适宜。白天超过25℃时放风．低于20℃时闭风。最低 不低于60C。 2．4移苗标准 3-4片真叶、株高不超过lOcm、茎粗O．4~o．5cm时及时 定苗。定植前放风炼苗，白天降至20qC左右，夜间5,'-8qC。 3定植 3．1合理施肥 施用有机肥75--90t／hm2、麻渣2 250kg／hm2、磷酸二铵600 kg／hm2、过磷酸钙600kg／hm2作底肥，尿素用于追肥，随水施 尿素225kg／hm2。 配温室薰蒸 每12间温室用硫磺粉0．5kg，加锯末1．0kg，拌匀于晚间 收稿日期2009—04—20 点燃薰烟，定植前密闭1夜。 ∞起垄定檀 垄为南北朝南，垄高15cm，垄宽80cm，株行距60cruX 70cm，交叉种植。栽后浇水，白天温度保持2毗5℃，晚间即 10℃，白天超过250C时放风。早晨间隔揭开草帘，接受散光。 3．4灌水 缓苗后，灌第1次水，灌水量不宜过大，灌满垄即可． 并结合灌水追施尿素150kg／hnl2。达到催秧、蹲苗的目的。 当第1条瓜长lOcm以上时，灌第2次水。可以根据天气和 植株长势进行追肥灌水，一般追肥2-3次。前期15d左右 灌1次水，结果期外界温度升高后，放风量大，10d左右灌 1次水。 4人工授粉 上午9-10时，授粉效果最好。把雄花摘下．向雌花柱头 上涂花粉，方法简单易行；或用20-25kg／hm2的2，4-D生长 素，抹于花柄，可防止落花落果。提高产量。 5病害防治 互助县日光温室病害主要有病毒病、灰霉病和白粉病， 其症状及防治方法如下。 5．1病毒病 5．1．1症状。在嫩叶上出现浓绿和淡黄相间的花叶和皱缩。 植株矮化，后期叶片变黄枯死，病果畸形，果皮有黄绿相间 的斑驳和病斑突起。 5．1．2防治方法。蚜虫为病毒病的传播源，应先防治蚜虫， 以选用50％抗蚜威3 000倍液和10％的一遍净3 000混合喷 雾防治效果最好。另外。可用40*,4戊氰菊酯3 000倍液喷雾 防治，这3种药可混合也可交替使用，间隔5唧d喷药1次。 发病后用1．5％植病灵1 000倍液或20％病毒A 500倍液喷 雾防治。 5．2灰霉病 5．2．1症状。主要危害花、茎叶及较大的果实，先侵染花瓣， 再侵染花托、柱头及幼果，初时为水渍状。逐渐软化，花和幼 果的蒂部表现出水溃状病斑，果实萎缩。腐烂，表面产生灰 色霉层。一般低温、高湿易发病，随雨水、气流传播。 5．2．2防治方法。因此病在低温、高湿条件易发病，可采取 及时排水、通风、增加透光等农业措施来减少病害侵染程 度。也可用50％速克灵或50％卡1-海因1 000倍液带药点花进 行预防。发病初期，摘除病瓜，并用5tr／d'b海因1 000倍液或 50％多菌灵600倍液进行喷雾防治．每隔7d喷1次，连续喷 (下转第5S页) 53 万方数据 <现代农业科技)2009年第12期园艺博览 让肥水管理4．4整枝固定 定植后7d左右。可用0．5％硫酸钾三元肥+O．2％尿素混定植后10---15d，具有7—10片叶时，用50,-．80cm的竹扦 合溶液浇施，以提苗壮秧；定植25d后，开花前每株可浇施。插在植株边上，并把枝条固定在竹扦上，改善通风透光条件。 1％硫酸钾三元复合肥2-3kg．以促进营养生长转入生殖生同时随着植株的生长，在瓜下部留功能叶扣7片，对失去功 长，头茬瓜约2509时可再浇施1％水肥Ml【g(三元复合肥)。能的老叶用剪刀剪除，并及时摘除茎基部发生的侧枝。 在第1批瓜采收后至第2批瓜坐果期，再施1次肥，以后可4．S病虫害防治 根据植株生长情况追肥。西葫芦的主要病虫害为病毒病、白粉病、灰霉病、菌核 4．3保花保果病、炭疽病、蚜虫、蓟马、茶黄螨等，应及时防治。 西葫芦为同株异花授粉作物。雄花的花粉粒到达雌花5采收 柱头上，自然条件下要靠昆虫传粉，但春季昆虫相对较少出以采收嫩瓜为主，一般谢花后10．"12d、瓜长至250--3009 来活动，～般情况下雌花又比雄花提早6--7d开放，而且花时即可采收。采收初期，坐瓜的节位低，瓜体生长对植株生 粉散出后的生活力时间又较短(2-'-3h)。因而常造成坐不住长影响很大，此时市场上嫩瓜供应已处于淡季，应适当提早 瓜的“化瓜”现象。因此。采用人工辅助授粉和用生长调节剂采摘上市。进入结瓜盛期后，可适当晚采，但采收过晚，由于 处理是栽培西葫芦的关键技术措施。人工授粉应在开花当天果实间争夺养分激烈，容易造成上部瓜化瓜，影响植株的正 上午8-'-9时为好，授粉方法：于晴天早晨8点雄花开放之前。常生长和坐瓜率，降低产量，尤其是植株长势弱的西葫芦应 摘下雄花，去掉花瓣，把雄蕊放在雌蕊柱头上轻轻涂抹，使适当早采。采收时间，以早晨露水干后最为适宜，应避免在 花粉粒粘着在柱头上。1朵雄花可授粉3'--4朵雌花。中午前后采收。 —+—+—+—■——■——■—·_+——+——+_—卜——f——卜——卜'+—+·■—·+—■——■——■-—_．——+_—卜·+·．．—·■—斗·+—+—+—_+——斗——■——■一·■一-+-+·+-+—+—+—+———·———+—。卜—‘●一 (上接第51页) 湿性粉剂500倍液，或50％多菌灵可湿性粉剂500倍液喷 可用400,4疫霉灵可湿性粉剂300-400倍液喷防，每7d喷1 防，每7d喷1次，连喷3-'4次。 次。也可用粉尘法防治。即用丰收10型喷粉器喷5％百菌清7-8青桔病 复合粉剂，每次喷15kedhm2，傍晚喷施。一般从坐果期开始发病，中午萎蔫，傍晚恢复正常，2— 7．6脐腐病3d后枯死．横切病茎可流出白色菌液。可用25％DT可湿性 危害番茄果实。发病时可根外喷施1％过磷酸钙、O．1％ 粉剂600倍液喷防，也可用200叫L的农用链霉素灌根，每 氯化钙或0．1％硝酸钙等，每lOd喷1次，连喷2~3次。株O．5l【g，每7d灌1次，连灌3"-4次。 7．7斑枯病7．9虫害 叶片发病时呈水渍状，病斑近圆形，中央灰白色，边缘番茄虫害主要有棉铃虫和蚜虫。棉铃虫可于开花期隔 暗褐色，稍凹陷，如鱼目状，后散生黑色小点，易穿孔。叶柄、5~7d喷洒Dr杀虫剂、灭铃虫皇等高效、低毒、低残留杀虫 +茎-+-+和-+-果+-+-实—+都--—可■-散-■—生-·小●—黑·H点-+-。—}—发-+病·—初●—期-+-可—●用—·7—0●％·代·+·森+-—锰+-锌-—●可—-■—-—卉+--【+-+f-，+-+并·—经+·常·+更-—换}-·施—用■—；·蚜—}虫——可_一采·用—f-抗·—蚜■威—+、-+-乐+．果+—喷+-—雾}-毒+·杀+-+。-‘-●一 (上接第52页) 竹应在7月底8月初进行，过早留养，抑制笋目萌发，影响 叶覆盖或直接用泥土堆盖培笋，以增加竹笋重量和鲜嫩度。产量；过迟留养，竹笋细弱，不易透尾，新竹质量又差，且7"-8 3采笋留竹技术月为出笋盛期，留养母竹对经济效益影响不大。一般每株绿 挖马蹄笋的原则是露头或培笋数日即挖。要适时采笋， 竹的竿基上可以长出2,-'5个竹笋，应选留头目、二目萌发的 过旱，笋体小，产量低；过迟，虽笋体大，但部分笋体已长出健壮竹笋。培育成新竹。每丛养育新竹6--10株，竹株发笋力 地面，笋质差，笋基老化，笋的食用率降低。一般掌握在笋尖以二年生最强，在竹丛的适当位置上选留生长健壮的竹 破土3,--5cm时，采笋时先扒开竹蔸周围的泥土，使用采笋刀笋。培育成新竹。竹林要每年进行更新，即留新竹，除去三年 沿兜上部割断，切面平整、无开裂，笋蔸要尽可能留下，笋蔸生以上老竹。丛内竹株距保持60cm左右，一般山坡地每丛 在当年或次年可再发笋，保存好笋蔸对提高笋产量很重要。留竹5"-8株，平地每丛留竹6-10株为宜。 割笋后一般不要马上封土，特别是6-7月间割笋，由于伤口4参考文献 竹液旺盛，常呈黏液状，需待3～5d黏液自然干燥后方可封f1】肖丽霞，胡小松．绿竹笋用林丰产栽培技术田琳业实用技术．2005 土．以免切口感染腐烂。保留母竹是为了来年丰收，留养母(4)：16—18． -+—+·+_+一—■—+·_．——+_—-p+——■·_．—-一．—·+-●—+·■—·．．叫—+_叫卜—+-■_—+———-+·■—-+，’一·叶—-●——+—+-●_—卜—+-■_—+_——·‘+_·叶_—+—■—-+·叶—-+·0—h●一 (上接第53页) 53．2防治方法。由于低温、高湿、连阴后立时晴朗易造成 2-3次。· 白粉病发生，灌水后应及时排水。保持温室恒定温度。每12 53白粉病间温室用硫磺粉0．5kg、锯沫1kg，拌匀，晚间点燃薰烟，定植 5．3．1主要症状。主要危害叶片，偶尔危害叶柄、茎部。初时前密闭1夜。发病初期防治，用20％粉锈宁2000倍液、500／6 在叶片上产生近圆形白色病斑。其后向四周扩展，边缘不清多硫悬浮剂400倍液或50％硫磺悬浮液300倍液喷雾防 晰的白粉逐渐连片，严重时整个叶片布满白粉。后期自粉变治，每隔7d喷1次，连续喷2-3次。 为灰白色，病轻时叶片组织病变不明显。病重时叶片变脆， 6采收 明显老化，功能下降。需要注意的是主栽品种早青一代本身以嫩瓜为产品，一般2509左右即可采收，采收时应观 具白色斑点，为植物学特性，不具白粉。祭植株长势，植株长势弱的瓜应尽早采收。 万方数据 日光温室西葫芦栽培技术 作者： 全永成 作者单位： 青海省互助县哈拉直沟乡政府,青海互助,810500 刊名： 现代农业科技 英文刊名： XIANDAI NONGYE KEJI 年，卷(期)： 2009(12) 本文链接：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_ahny200912031.aspx
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