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动手制作神奇的松针汁

 懒懒一笑 2013-09-08
  动手制作神奇的松针汁    上一篇  下一篇    
  发布者:顾沁 |  浏览(2957) 评论 (8)  | 发布时间:2009-10-25 23:02:11 最后更新时间:2009-10-25 23:13:51  
  本作品所属分类:健康生活 文章类型:普通 推送到圈子 | 推荐给好友| 我要举报| 收入我的网摘  

   有一个好友相当博学,我们称他为教授。教授之妙在于,凡事都喜欢研究一番,得出一套理论来。教授之子,便是我们一群人中最有才的小宝,目前在美国一所著名大学求学。自美国小宝帮我们买来调理机后,教授便又承担起研究食谱的任务来了。

    某一日,教授开车过来,送了我一大把松针,让我榨成汁,说是对我的高血压有很大益处。于是,我又得到了如下良方:

      选取3米高度以上、6年生长期以上的松树之松针

    每次取30克松针,剪成1—2公分长的小段,加500毫升冷水浸泡1小时以上(浸一夜可去涩味)

        使用万能的Vita-Mix全营养调理机榨汁。

       二分钟就榨出翠绿的松针汁来了。

    用滤网滤二次,去除上面一层毛茸茸的松皮。(不滤的话,口感会有点涩,松针提前浸过夜也可以防止涩感)就可以饮用了,口感清爽,有一点类似明前绿茶的清香,清醇好喝。

       随便给老公做了苹果香梨酸奶。

      加烘四个肉月饼,这就是我们家早上的健康营养餐了。

松针茶的背景资料:

    松针气味芳香,含挥发油及糖、胡萝卜素、维生素C、维生素E、氨基酸等多种元素。其中,胡萝卜素、维素C、维生素E有抗衰老之功效。饮松针水可以预防感冒,治疗慢性气管炎、风湿关节痛。松树翠绿长青,春夏之交,采雄树枝梢的,维生素C含量高,可采嫩松针炒吃;秋冬采雌树枝根的松针,维生素E含量高。秋高气爽,可采松针煎茶;寒冬数九,可采松针为菜,或将松针烘干晒干研末加入食品中享用。

 我国古代就有吃松针、饮松针茶而获享高寿的记载。葛洪的《抱朴子》记载了一个关于秦宫宫女的故事:秦末,刘邦、项羽攻入咸阳,战乱中,宫女们逃进深山,在山里老人的指点下,仅以松柏之实和松针为食。结果,个个脸色红润,冬不怕冻,夏不怕热。传说,这些宫女都活了300多岁,而且秀发乌黑。

 李时珍在《本草纲目》里说:“松叶,名为松毛,性温苦,无毒,入肝、肾、肺、脾诸经,治各脏肿毒,风寒湿症。”又说能够治疗肿疱,促进毛发再生,强健肝、肾、心、脾、肺五脏,能够充饥,延年益寿。孙思邈对松树也是情有独钟,将松树的相关部分用于疗疾养生,创立了“服松子法、服松叶法、服松脂法”等自然养生方法。

    新鲜松针叶的保存,将摘下的新鲜松针叶放在深色透气的袋子中,袋口微开,不须密封,置于阴凉处自然阴干可保鲜3个月之久。

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