酒桌上要注意“保身”
中国人讲究酒文化,有“无酒不成席”之说。可酒桌上如果不加控制,是很容易伤了身体的。“酒逢知己千杯少,人生得意须尽欢。”虽然酣畅淋漓,但是不切实际。人们只有把自己的身体调养好,才有时间享受人生的乐趣。
因为应酬,不喝酒又是不行的。那么,在酒桌上如何保身呢?在不伤害相互间的和气的同时,又能尽量护好肝、护好胃。其实,大多数人对这个还是有研究的。 饮酒行家话保健 在银行工作的魏女士,今年28岁,由于工作岗位属性,她经常要出席一些饭局、酒局。她对喝酒习以为常。她给同事们留下的是一个“喝不倒”的形象。当记者采访她时,率真的她坦言:“其实我并非什么‘喝不醉’、‘喝不倒’,只是在这方面我比较圆滑,毕竟酒喝多了伤身,能少喝就尽量少喝吧。我喝完酒后习惯用方巾或者纸巾擦嘴,然后顺带着会吐些酒出来;另 外,我是一个能说会道的人,我经常会灌醉别人,这也是我喝不醉的原因之一;喝酒期间,我会多吃点菜来垫下肚子,这样也不容易醉。” 老李在机关单位工作,平时应酬多,早已经习惯每天在烟雾缭绕中推杯换盏的生活,酒桌上,他总能应付自如,“千杯不醉”这是大家给他的封号,可是就这样每天不停地喝,却没有让他像其他领导一样腰围见粗,大腹便便…… 老李笑着说道:“酒前来一勺橄榄油,还有,我习惯吃饱了再喝,但是酒前不会吃得太油腻。” 保健专家话饮酒 黄石市中医院体检中心主任潘勇军接受采访时说道:“一般而言,我是不建议喝酒的。既然必须要喝,那就要学会限酒。” 记者:限酒有什么标准吗? 专家:“成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克,相当于啤酒的750毫升,或葡萄酒250毫升,或38度的白酒一两半,或高度白酒一两;成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15克,相当于啤酒450毫升,或葡萄酒150毫升,或38度的白酒一两。” 记者:对于在酒桌上应酬的人,尽量保护好身体,您有什么建议吗? 专家:喝酒对于应酬交际的人而言,已经习以为常。在酒桌上护身,还是有方法可循的。去喝酒之前要吃点东西,比如喝点汤,或者吃馒头加酸奶;饮酒时不宜同时饮碳酸饮料;醉酒后,可以来杯温暖的蜂蜜水,也可以吃些容易消化的淀粉类食物,像馒头、米饭等等。因为很多人酒后不吃饭,这样危害更大,吃进去的馒头可转化成葡萄糖,有利于为人体供血并增加体能。由于它有发酵过程,对胃酸有中和作用。另外,酒后不宜喝茶。 记者:什么样的人不宜饮酒? 专家:儿童少年、准备怀孕的妇女、孕妇和哺乳期妇女应忌酒;正在服用可能会与酒精产生作用的药物的人、患有某些疾病(如高血脂、高血压、冠心病、胰腺炎、肝脏疾病等)及对酒精敏感的人都不应饮酒;血尿酸过高的人不宜大量喝啤酒,以减少痛风症发作的危险。 (黄石日报 邬玲) ![]() |
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