准备材料: 农夫果园果汁一瓶（450 ml，我用的芒果菠萝口味的）、鲜牛奶250ml、鱼胶粉25克、杏仁粉一匙 制作过程： 1、鲜牛奶与杏仁粉混合，搅拌至无颗粒干粉，再与15克鱼胶粉混合均匀； 2、农夫果园果汁与10克鱼胶粉混合，搅拌均匀； 3、将混合好的果汁用小锅加热到沸腾，稍冷却后，倒入模具，倒至模具的2/3处即可； 4、待果汁液彻底冷却后（大概要一小时），将牛奶混合液加热到沸腾，稍冷却后，轻轻的用勺子舀入模具至满； 5、全部冷却后，入冰箱冷藏4小时以上，待凝固后即可脱模食用。 操作提示： 1、脱摸时，可将模具浸在热水中20秒左右（时间不能太长，果冻会化掉），再用牙签轻轻挑开果冻，让模具内进一点空气，再倒扣就能顺利脱模。 2、也可以用新鲜的水果榨汁，或用其它口味的果汁制作自己喜欢的口味。 |
