盐城龙冈茌梨的食用提示

    龙冈茌梨，盐城的名优水果特产之一，是一种特产于盐城龙岗镇的香梨品种。龙冈镇以北的沙岗地带，其土壤与气候非常适合种植梨子，长期以来该地区都是种植梨子跟苹果的大型生产基地，龙冈果场是龙岗镇规模最大，以及生产水果质量最好的一个大型水果批发农场。作为江苏省最受好评的梨子，龙冈茌梨一直都是盐城市的知名创汇产品，远销至我国的港澳台地区以及日韩、欧美跟东南亚诸国。

    其实龙冈茌梨的前身是一种在山东栽培种植的梨子品种，移植到盐城种植后，经过改良和环境适应情况，渐渐地就成了变种后的现在的龙冈茌梨。龙冈茌梨体型硕大，平均的单只的果重大约是200克，最重的可重达800克，形似纺锤，果肉纯白厚实，咬下去，口感清脆，果核细小，果肉细腻，味道清甜，纤维少，可吃率极高，龙冈茌梨的含糖量高达15%。

    龙冈茌梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，常吃像龙冈茌梨一类的水果不仅能够减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压，增进食欲，对肝脏具有保护作用，而且如果能够确保一天吃上一只，可以清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。龙冈茌梨既可生食，也可蒸煮后食用。

    梨子的食用禁忌：梨和螃蟹同吃会伤肠胃，忌与鹅肉同食，不适合食后立刻饮开水。

    梨子的食用人群：咳嗽、咽喉发痒、慢性支气管炎、肝硬化患者，饮酒后宿醉未醒者非常适合吃梨子；不过有糖尿病、慢性肠炎、胃寒病的就应该忌食。
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