豌豆改善视力

【豌豆改善视力】豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素，对保护视

神经、改善视力非常有益。按照《中国食物成分表》，每100克豌

豆中含维生素B10.49毫克，是毛豆的3倍之多，而天热出汗会丢失

一部分B族维生素，因此豌豆很适合夏天食用。