人参功能补益五脏六腑、安精神定魂魄，开心明目益智，增强记忆力，大补元气，固脱生津，消食开胃，轻身延年。能够治疗劳伤虚损，少食懒言，反胃呕吐，大便溏泄，虚咳喘促，自汗，惊悸，健忘，头痛，眩晕，尿频，久虚不复等一切气血津液不足的病症。
现代研究认为，人参对神经系统、循环系统、内分泌系统、物质代谢、免疫功能都有调节作用，可增强体质、增强耐力，尤其对老年人有补益作用，长期服用人
参汤，可强壮身体，抗衰老。国外发现，人参能增强士兵训练的耐久力和敏捷性，增强谍报人员的综合分析能力，提高校对人员的准确性，还曾有宇宙航行员口嚼人
参以增强对自控调节操纵的灵敏性。但是，值得指出的是，人参虽然确有很强的补益作用，在古代“只进王侯宰相家”，然而如果吃人参过量或吃的时间太久，会出
现烦躁不安、兴奋、眩晕、头痛、皮疹、体温升高、血压升高或
下降等毒性反应。
党参 能补脾养胃，润肺生津，健运脾气，补脾阳而不燥，滋胃阴而不湿，润肺而不犯寒凉，养血而不偏滋腻，鼓舞清阳，振动脾胃之气而无刚燥之弊。能够治疗脾胃虚弱，中气不足，气血两亏，体倦无力，食少口渴，久泻，脱肛、子宫下垂等症。
现代研究认为，党参能增加红细胞和血红蛋白、调整免疫功能、增强抗病能力、增加体重，对血糖、血压有一定调整作用。
黄芪 本品能补中益气，补肺健脾，补血破淤，通调血脉，疏理经络，壮筋骨，长肌肉，排脓生肌，益卫气，固肌表，利水肿，补益五脏。久服可壮骨强身，能
够治疗一切气衰血虚病症。李时珍在《本草纲目》中说：“黄芪色黄，为补药之长，故名。”因此。清代宫廷保健多用黄芪补益脾气，滋养营血，抗衰老。
