云南休闲农业发展模式的趋势分析2012-05-08 14:53:13 来源：
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租赁土地、果树、果菜园，自炊的经营模式也将出现。3、科普教育型休闲农业发展模式，主要分布在城市的远郊区域内，依托周边著名景区，以省内周边城市居民为客源市场，让城市居民在游玩的同时，满足城市白领的欲望。 从云南休闲农业发展所处的阶段来看，云南目前的休闲农业还处于起步阶段。参与型、民俗文化体验型、科普教育型、观光采摘型等休闲农业式还不太成熟，政策法规不太完善，导致产品形式单一、品位不高、处于较初级的发展阶段。 从云南休闲农业发展模式理念的角度来看，一些部门和有关人员对休闲农业发展模式的发展理念不太清晰，强调企业在投资休闲农业时，较多地宣传积极性一面，只看休闲农业发展模式可给农民带来直接的经济效益，忽略了农务参与型、乡土民俗体验型、科普教育型、观光采摘型等各种休闲农业发展模式的科学经营方式。 从休闲农业发展模式内容来看，云南休闲农业发展模式以“农家乐”为主，只是简单地触及到休闲农业发展模式的边缘范畴。游客的消费模式主要是“住农家院、吃农家饭、干农家活、学农家艺、享农家乐”。大部分活动集中在某个农家乐、农庄，户外活动比较少且活动往往比较初级，不能满足旅游者和城市居民休闲需求的多样化。体现出低档次的旅游服务、低价位的消费水准、低层次的精神享受等特点。云南休闲农业虽然优美的自然环境、丰富的农业资源、有特有的农耕文化、有日渐增长的消费需求市场和国家建设桥头堡的区位等优势，但发展呈现出“大规模扩张，低水平发展”的状态，缺乏特色，商业化与环境污染问题也是其发展的障碍。 从目前来看，云南国休闲农业发展模式的分类比较相似，各地区也没有本质性区别。笔者在实地调研和结合相关学者对休闲农业研究的基础上，根据云南休闲农业发展的特点和依托资源类型为标准，对云南休闲农业发展模式的现在和未来的趋势进行分析，以利于云南休闲农业的健康发展。 一、云南现有休闲农业发展模式趋势分析 从休闲农业经营主题角度看，近几年云南休闲农业的发展模式主要有：参与型、民俗文化体验型、科普教育型、观光采摘型等几种发展模式。随着云南休闲农业的进一步发展，云南人均收入水平的提高，游客和城市居民对休闲品牌意识的增强，也随着休闲娱乐体验需求的多样化，这四类休闲农业发展模式必将朝着形式多样、内容综合、服务项目齐全、形态理想的方向发展。具体如下： 1、观光采摘型休闲农业发展模式 它主要分布在大、中城市的城郊区域，周边城市居民和农村的农民及大学、中学、小学的学生是该模式的主要目标人群，采用自驾游的交通方式。主要经营果蔬采摘、休闲渔业、休闲林业、休闲牧业，以大规模、多品种，完善的服务设施，吸引相关人群前来进行观光采摘。 2、参与型休闲农业发展模式 它仍然分布在城市周边区域，以城市居民为主要目标人群，主要经营果蔬采摘、农务参与，让城市居民在欣赏田园风光的同时，也回归原始农耕，尤其对城市里的小孩也起到一定的农事教育作用;租赁土地、果树、果菜园，自炊的经营模式也将出现。 3、科普教育型休闲农业发展模式 主要分布在城市的远郊区域内，依托周边著名景区，以省内周边城市居民为客源市场，让城市居民在游玩的同时，满足城市白领的欲望;让他们参观新奇果蔬的种植过程、高科技在农中的应用，而且整合特色民风、民俗、民情，让他们在体验高科技，绿色产品生产的同时，也能感受到云南传统文化的美妙。 4、民俗文化体验型休闲农业发展模式 主要分布在城市远郊区域内，以省内外、国内外游客、城乡居民为主要目标人群，依托当地特色建筑、民情风俗、民俗活动、农事劳作、民间工艺、民族美味，为目标人群提供奇异的民俗文化体验，不仅使目标人群感受到多样的本土性民俗、民风，而且也能让游客亲自参与农务劳动、工艺制作、菜肴烹饪等活动。 二、云南新型休闲农业发展模式的趋势分析 根据目前国内外休闲农业发展的态势，以昆明、大理、玉溪、楚雄、曲靖等为大、中城市的城郊休闲农业发展模式呈现出内容综合型的发展趋势，在原有规模、原则、特色、模式的基础上，笔者认为云南的休闲农业将呈现出以下发展趋势。 1、观赏风景型休闲农业发展模式 它是一种依托周边规模大、知名度高、品牌效应大的风景名胜，结合当地特色民居、民俗风情、饮食，以省内外、国内外游客为主要目标人群的观赏风景型休闲农业发展模式。根据云南近几年旅游产业的发展业态，游览名胜名景是云南人民旅游的趋势和潮流；随着城镇化、工业化、信息化的推进，云南旅游（002059）资源的不断开发，云南旅游区域的可进入性的不断提高，大大改善了云南的交通优势，为游客出行观赏风景提供了便利条件;加上云南带薪休假制度的不断完善和全年休假时间的相对固定，为距离短、耗时少、往返便利的云南休闲农业提供了较好的机会;这种观赏风景型模式的出现将有效满足游客参与性与多样化的旅游需求。同时也为一部份外地游客在游览名景名胜的同时，在条件允许的情况下，也参与休闲农业活动。 2、康体娱乐型休闲农业发展模式， 它分布在大、中城市的近郊，占地面积大，以周边城市、农村居民为主要目标人群，结合当地的自然资源、民俗文化资源、农业资源的优势设立骑马、射击、温泉、疗养、游乐场场所，随着云南人民生活水平的快速提高，云南人民的的旅游观念也由基本的身心放松向疗养健身方面转变，这类康体娱乐型休闲农业发展模式为游客提供大规模、多项目的强身健体活动，兼具休闲娱乐场所功能，将把游客聚集到迥异于都市休闲的休闲农业中来;由于高楼林立，生活节奏紧张繁忙，生活空间的狭小，现在城市居民，尤其是白领阶层，希望换个环境，在野外参与康体休闲活动。同时，城市近郊相对低廉的土地价格的优势，也对休闲农业开发商具有较大的吸引力。 3、商务娱乐型休闲农业发展模式 它主要分布在大、中城市的周边地区，以城市商务人员为主要客源，提供商务大、中、小会议室、商务套房、传真机、邮件发送等专业商务设施，让商务游客在休闲、度假的同时进行商务会谈。商务娱乐型休闲农业发展模式今后在休闲农业中得以广泛应用的主要原因有以下几点: 首先，随着云南市场经济的发展，西部大开发的不断推进，云南作为桥头堡的主战场，云南凭借后发优势、区位优势、资源优势，将会吸引许多商务人员来滇进行商务洽谈，他们将选择生态环境优美而宁静的乡村进行商务洽谈，并参加农村体验型休闲娱乐活动 其次，一些开发商和休闲农业经营者己经意识到这类休闲农业发展模式具有很大的发展潜力，也开始致力于开发商务娱乐型休闲农业。 最后，随着云南各州市农业生产专业化、规模化、商品化程度的不断提高，为发展以农产品交易为主要内容的商务娱乐型休闲农业发展模式提供有利的条件。 4、创意型休闲农业发展模式 它主要分布在大、中城市，尤其是小城镇的周边地区，以城市、城镇和农村的人员为主要目标人群。在全国和云南省大力发展文化产业的形势下，伴随着云南现代农业和高原特色农业的快速推进，创意型休闲农业模式必将成为云南休闲农业发展的一种新模式。主要原因有： 首先，创意农业是从休闲农业扬弃中发展的一种新型的农业形态。它以市场为导向，借助于创意产业的思维逻辑和发展理念，将现代农业的科技元素和先进文化要素，融入农业生产的全过程，形成了一个完整的产业链条。 其次，随着休闲农业功能的拓展，休闲价值的提升，也随着农业生产方式的转变和农业、农村资源的优化配置，农村环境和空间的改善，城市居民和农村的农民必将对生活休闲、回归自然、文化的需求与日俱增，特需提升休闲农业的档次——创意农业。 最后，在云南现代特色农业的发展中，特别需要创意农业的理念，尤其是对农业产业的规划、农业产品的设计、农业园区的建设、各种节、会的打造、高原特色农业的品牌树立等，为创意休闲农业的发展提供了空间。 总之，云南休闲农业大有可为。象昆明、玉溪、曲靖、红河等市周边区域的农村，休闲农业基本成为了主要产业，是农民增收、农业增效、农村发展的重要途径。同时它也扩大了农业经营范围、规模，拓展了农业的空间和功能，推进了农业由第一产业向第三产业发展的速度，解决了广大农村剩余劳动力的转移问题，带来了较好的经济效益、社会效益、生态环境效益。 作者单位：云南省委党校(行政学院) |
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