|
图为村民在洗选待出售的鱼腥草根茎。文烨 摄
灵川县灵田乡党委政府，引导农民规模种植经济作物鱼腥草，目前已发展到5500多亩，许多农民通过种植鱼腥草，建起了新楼房，开上了小轿车，用上了高档家电。如今，灵田乡农民将鱼腥草称为“致富草”。
5月9日上午，记者途经灵田乡灵田村委石枧自然村时，发现数位农民正在村头的小河中选洗一堆堆毛草根一样的东西，便上前好奇地打听那是什么东西。
“这是鱼腥草根，准备卖到外地大城市做凉拌菜的。”村民黄桂荣告诉记者说。原来，他是该自然村的村长。
“卖多少钱一斤？一亩一年能卖多少钱？”
“一般一斤在一块五左右，一亩一年大概能卖7000到10000万元，价格最好时曾卖过2万5一亩。”黄桂荣说到这，脸上露出开心的笑容。
“你们村一般每户种有多少亩鱼腥草？种得多的年纯收入有多少呢？”
“一般种有3—5亩，多的种有10来亩。我家种了10亩鱼腥草，年纯收入近10万元！”村民黄富生接过话题说。
“灵田乡种鱼腥草多的村庄富起来后，修起了水泥公路，建起了别墅一样的楼房。”黄桂荣说，“我们石枧自然村60多户村民，通过种鱼腥草，60%修建起新楼房，目前购买轿车、柳微车等车辆已近30台。”
据乡领导介绍，灵田乡从1998年开始引导农民种植鱼腥草，通过10多年的发展，目前已发展成以灵田村委的西龙、梅庄、石枧、神山为核心区，同时向大圩镇西马村委，灵田乡的会林村委、东田村委、永正村委等地辐射的格局。到2012年初夏，灵田乡种植鱼腥草的规模已达到5500多亩。如今，鱼腥草已成为当地的一种见效快，收入高的特色经济作物。
在灵田村委西龙村，随处可见长势良好的鱼腥草。在公路的交接地带，装在编织袋中待售的鱼腥草堆积如小山，到村上收购鱼腥草的外地客商正在一包包过秤、装车。
该村的经销能人黄润发告诉记者，灵田乡产出的鱼腥草，干苗做中草药用，根茎则用作凉拌菜，主要通过经纪人一条龙销往广东、云南、贵州、湖南等市场。他一个人一年销售的鱼腥草就达1000多吨。
据介绍，种植鱼腥草一般以每年冬季和春季比较适宜，由于其适应能力强，产量高，种植只需粗放管理，当年种植当年收获。种植投资种根需要200斤左右，肥料投入需要500—600元。全年每亩投入仅1000元左右，每亩经济效益一般在7000—10000元。
说起种鱼腥草的好处，梅庄自然村村民莫子兑林告诉记者说，他家原来经济比较困难，小孩读高中时就经常交不起学费，通过种植鱼腥草，年收入有6万—8万元，现小孩读大学根本不愁钱用。
“鱼腥草就是我家的'致富草’。”灵田的鱼腥草种植户都这样说。 （文烨 秦永光）
|
鱼腥草如何种植？
|
(2005-04-27 20:31:27)
|
巴东东壤口镇二堂垭村李言洪来信：鱼腥草不仅在城里畅销，也是农村逢年过节请客的一盘好菜，我村农民想规模发展，请为我们提供鱼腥草栽培技术。
高级农艺师龚鸣答：鱼腥草喜温暖阴湿环境，怕干旱，较耐寒，在－15℃以下仍可越冬。4－5月开花，6－7月结果，11月下旬开始谢苗，次年3月返青。常见野生于溪谷、田埂、草丛中或塘边。要求土壤肥沃，忌干旱，但适应性强，人工栽培每亩可产1000公斤以上，长江以南和华北、西北各地均有分布，适宜种植。
1、繁殖方法。采用分株，插枝和根茎繁殖均可。分株繁殖在3月下旬至4月，将母株挖出分株移栽于沙土的苗床上育苗或直接移植均可。插枝繁殖可在春、夏季，剪取无病虫健壮枝条作插穗，截成长12－15厘米，插扦于沙壤土的苗床上，行株距16×10厘米或14×10厘米。插后浇水，遮荫，生根后移苗定植。根茎繁殖，可在2－3月进行，挖出色白、粗壮的根茎，截成具有2个腋芽以上的小段，在苗床上或大田开浅沟育苗或定植。
2、整地定植。选肥沃疏松、排灌方便、背风向阳的沙质壤土或富含有机质的土壤栽培。深翻松土后起畦，畦宽1．5－1．6米，畦高30厘米，沟底宽20厘米。每亩施农家土杂肥3000－4000公斤作基肥，按株行距14×20厘米开浅沟或挖穴定植，种植后浇水，保持土壤湿润。
3、田间管理。幼苗期遇干旱，应早晚浇水，湿润畦土。幼苗成活至封行前，中耕除草和追肥2－3次，肥料以人粪尿或化肥等氮肥为主。每次除草结合追肥，每亩施人粪尿1000－1500公斤或尿素15－25公斤，先稀后浓施用。每年收割后追施氮肥为主，以促进植株萌发；第二次则施磷钾肥为主，并培土以利越冬，为来年萌芽打好基础。
4、收获加工。3－5月采割较幼嫩的鱼腥草供食用。若以药用为主，种植当年只可采收1次，可在9－10月采收，第二年可收割两次，第一次在6月，第二次在9－10月。若是加工制作饮料，可根据生产工艺要求，用镰刀平地割下全草，洗净晒干，即可收藏备用。
鱼腥草属野生宿根性草本植株，在我国南方农村广为分布。鱼腥草具有清热、解毒、清炎、利尿等功效，以往大都作为中草药利用。它还是一种十分可贵的保健蔬菜。鱼腥草可周年采挖。一般春、夏季宜采收嫩茎叶，秋、冬季宜挖取地下茎。其人工栽培技术要点有：
1、选地整地。鱼腥草喜湿忌旱，除可利用边角地或荒地外，更宜选择排灌方便的旱地或水田种植。整地前先经犁耙，并开成1·３—1·５米宽的低畦，再横向挖好15厘米宽、20厘米深的种植沟，沟间距约25厘米。
2、种苗采集。鱼腥草主要利用地下茎进行无性繁殖。一般宜于冬季将其粗壮的地下茎挖起作为种苗，并将其埋入松土下越冬，待翌年春季萌芽后，再挖起并截成小段(每段具2—3个节)，然后进行栽种。
3、栽种管理。“清明”前后栽种。栽前将1500—2500公斤腐熟有机肥加适量草木灰(每亩)施入种植沟内作基肥，并与泥土充分拌匀，再覆上3厘米厚的碎泥；然后每隔6—8厘米放一根种苗，随即盖上6—7厘米厚的碎泥，并酌情浇水。栽完后，注意保湿防旱。在基肥充足的情况下，一般可不必再追肥。必要时，也可在旺长期薄施一次粪水，以促进增产多收。日常管理的关键是保持土壤湿润，切勿受旱，否则，须根多、品质差。幼苗期还须注意及时进行中耕除草。此外，在刚现花蕾时，宜及早摘除，并结合进行一次摘心，以抑制其徒长。 |
| |
  |
上一篇：春砂仁如何进行田间管理？
下一篇：如何种植黄姜？ | |
|
