绞股蓝茶的食疗功效

    绞股蓝茶，安徽巢湖市的地道地方土产之一，是当地的一款绿色保健饮品特产。绞股蓝茶不仅是一种适合普通家庭家居必备的常用茶之一，还是一款价格不菲的送礼首选名贵茶种之一。长期以来，安徽绞股蓝茶凭借其独特的饮用功效，畅销我国的大江南北，北京、天津、上海、武汉、重庆等大中城市都有绞股蓝茶的销售点，各地区都有稳定的销售量，近些来绞股蓝茶也渐渐地走出国门，远销到全球各个地区。

    绞股蓝茶是一种以野生天然的安徽太湖山植物绞股蓝为主要制作原料，一般选用的是绞股蓝的初春嫩叶，配以现代加工制作工艺和传统古法炒茶工艺精制而成的一种新型茶叶。由于绞股蓝茶里面含有丰富的皂甙，其分解物与人参二醇有相同的物质性质，所以又有“第二人参”的美誉。

    成熟后的绞股蓝茶成品茶呈黑绿色，茶形是果球状，直径在5-6厘米之间不等，茶叶边缘有明显的锯齿，干的绞股蓝茶，闻之有股淡淡的清香，用口细咬微有涩苦，冲泡开后的绞股蓝茶，茶汤为黄绿色，清澈明亮，口感先苦后甜，清新自然，茶香浓郁。研究分析指出，绞股蓝茶含有多糖、黄酮、皂苷、微量元素等人体必需的四大营养成分，维生素C含量极高，还含有苏氨酸，丝氨酸，谷氨酸等氨基酸成分以及铁、锌、铜、锰、镍等微量元素。此外，喝过绞股蓝茶的人都知道绞股蓝茶味质稍甜，这是因为其体内含有一种叫叶甜素的化学成分。

    绞股蓝茶的食疗功效：

    1.常喝绞股蓝可以降低肝固醇以及甘油三酯，是最天然的降三高首选茶叶，它有效地阻挡了脂肪在血管内堆积，降低血的粘稠度、调节血压，对抗动脉血管硬化以及防治血栓有很好的作用；      

    2.绞股蓝内的氨基酸含量极高，能很有效地调节人类大脑的兴奋和抑制平衡，双向调节作用非常明显，具备了其他茶叶没有的特殊功效，既能镇静、催眠、解除疲劳，不可以抗紧张、增强记忆力；

    3.当然，绞股蓝跟其他的茶叶一样，都具有生津止渴、清热解毒、调节内分泌、通便排毒、抗衰老等最基本的饮茶功效。

    绞股蓝茶的饮茶注意事项：

    1.绞股蓝本身是一种保健功效茶，跟其他的毛尖、龙井不一样，不是人人都适合喝跟喜欢喝，所以第一次喝绞股蓝茶时，最好先少量少量点喝，确保自己身体没有异常了，再慢慢喝；

    2.冲泡绞股蓝的开水，最好不要烧开，常温下煮到80度就可以冲茶；

    3.不要将绞股蓝茶放隔夜再第二天喝，这样容易喝坏肚子，最正确的喝法是早上起来冲泡好，然后空腹喝上一杯，不但可以醒脑提神，还可以促进人体血液正常流通循环。本文由，特产网 http://baike./help/hefei.html 推荐阅读，转载请注明此处。