俗话说“民以食为天” 特别是现在的生活条件好了，人们吃饭不单单只是为了填饱肚子，而更多人是为了享受，味觉、视觉上的享受。其实，也正是因为这种原因，很多人出现了挑食的现象，挑食会导致人体营养摄取不足，从而引发疾病的产生，特别是中老年人，更应该注意饮食营养的均衡性。例如锌被称之为“生命元素”如果中老年人缺锌，就会导致耳鸣。所以耳鸣耳聋与饮食关系密切，在日常生活中健康的饮食疗法对改善老年人听力，延缓耳鸣耳聋发展可起到重要作用。
耳鸣耳聋饮食治疗方法：
1、芝麻粥 取芝麻15克，微炒后研成泥状，加大米煮粥食用具有滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。用于老年人肝肾亏虚而引起的腰膝酸软、头昏耳鸣、须发早白或慢性便秘等。
2、菊花粳米粥 取菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。此粥对中老年人眩晕耳鸣、风热头痛、肝火目赤等症有良好疗效。
3、莲肉红枣扁豆粥 取莲子肉10克，红枣10枚，白扁豆15克，粳米100克，加水常法煮粥。益精气，健脾胃，聪耳目。每日早、晚温热服食。
4、黑豆炖狗肉 取狗肉500克，黑豆100克。将狗肉洗净，切成块，和黑豆一起加水煮沸后，炖至烂熟，加五香粉、盐、糖、姜调味服食。温肾阳，利耳窍。阴虚者慎用。
5、紫菜萝卜汤 取胡萝卜2根，紫菜10克，花生油2匙。先放入花生油烧热，放入切成片的胡萝卜炒制，加水适量，文火炖煮10分钟，出汤前放入紫菜，可加入适量盐、鸡精。本汤富含维生素，长期食用，可改善听力。
6、羊肉粥 取瘦羊肉 150 ～ 250 克，切成小块。加粳米 250 克同煮食用(亦有羊肉与山药同煮食用或用当归、生姜及羊肉煮汤服食，均可加调味品)。温补强壮。用于老年人阳虚畏冷、腰膝酸软、头昏眼花耳聋。为老年人冬令进补良方。
7、木耳瘦肉汤 取黑木耳30克，瘦猪肉100克，生姜3片，加水适量，温火炖煮30分钟。补肾纳气。补而不滞，并且还可降低血黏度。对耳聋伴高血脂者更为适用。
提醒：以上饮食治疗方法治疗坚持，对延缓耳鸣耳聋的发展可起到重要作用，另外中老年人在日常的饮食中应该多吃些含有锌的食物，例如青鱼，但是应该限制脂肪的摄入量，只要多加注意饮食的问题，对预防耳鸣耳聋能起到很好的预防作用。
