蒜茸空心菜

蒜茸空心菜

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用料  

空心菜	鸡精
蒜头	盐

蒜茸空心菜的做法  

1. 1.空心菜一节一叶为段，用手摘下； 
   
2. 2.洗净 沥干水份； 
   
3. 3.蒜头剁成蒜茸； 
   
4. 4.炒锅热油，大火，快速爆香蒜茸，倒入空心菜翻炒待软后，盐鸡精调味，即可！ 
   

小贴士

* 炒菜的油要稍微多点 

* 如果用猪油炒菜，那就更加香了！