莲藕排骨汤的做法-

莲藕的做法大全-莲藕排骨汤的做法-莲菜怎么做好吃

日期：2013年08月15日　来源：互联网　浏览：35　 编辑：养生堂视频

核心提示：莲藕不仅出淤泥而不染，而且味道鲜美，是很多女性朋友的最爱。其实，女性朋友就应该多吃莲藕，因为它不仅味道鲜美，而且是亮肤、驻颜的好帮手。知道这些，一定禁不住想动起手来操作一下吧!

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莲藕的做法大全-莲藕排骨汤的做法-莲菜怎么做好吃
莲藕不仅出淤泥而不染，而且味道鲜美，是很多女性朋友的最爱。其实，女性朋友就应该多吃莲藕，因为它不仅味道鲜美，而且是亮肤、驻颜的好帮手。知道这些，一定禁不住想动起手来操作一下吧!那跟我们一起来做一做吧!

推荐菜谱
[莲藕虾仁]
原料：鲜虾仁l碗，莲藕两节，红辣椒1只，调料适量。
做法：莲藕洗干净，去皮，切成片；虾仁处理干净，沥干水分；辣椒洗净，切成小圈；锅中，放入油，待油热后，倒入虾仁，放入适量盐、料酒，翻炒至虾仁变色，倒入酱油、蚝油，炒匀后放入盘中；锅中，放入油，将辣椒圈放入锅中，爆炒几下，倒入莲藕，翻炒片刻，倒入虾仁，加入适量调料和适量水，炒至藕入味，熟透，然后勾芡出锅即可。
五色果蔬养颜经：莲藕味甘、性寒，具有凉血的功效，而血热伤害脉络、耗损阴气，易威胁女性健康，伤及容颜；凉血，利于弥补阴气耗损，能起到驻颜肌肤的功效。所以，此菜具有嫩滑、细腻肌肤的功效。

[莲藕排骨汤]
原料：猪排骨500克，莲藕500克，葱段、姜片各4片，其他调料适量。
做法：猪排骨洗干净，剁成3厘米的段；莲藕去皮，切成片；锅中放入水、姜片、葱等调料，待水沸后，放入排骨，熬煮20分钟左右；再放入藕片以及剩余的姜片和适量调料，炖煮半小时即可。
五色果蔬养颜经：莲藕合有丰富的维生素C，能促进新陈代谢，抑制黑色素的生成，起到美白肌肤的功效。所以，此汤具有美白靓肤的作用。

[糖醋莲藕]
原料：莲藕500克，其他调料适量。
做法：莲藕去皮，洗干净，切成片；在锅中，放入花生油，待油热后，放入花椒炸香后，再在锅中下入葱花，略煸后倒入藕片，翻炒片刻，加入料酒、精盐、白糖、米醋，继续翻炒，待藕片成熟后，淋入香油即可。
五色果蔬养颜经：莲藕富含铁、钙等微量元素，以及多种蛋白质，能补益气血，气血充足，皮肤会自然的红润、水嫩。所以，此菜具有红润、白皙肌肤的功效。