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水果腊八粥

 浪迹天涯的秋子 2013-10-03

xiangha.com

水果腊八粥

用料:糯米、黑豆、花豆、红豆、豌豆、黄豆、麦仁、高粱米、粟米、燕麦、玉米碎、芡实、薏苡仁、红枣、火龙果、苹果、白糖

详细做法:

1、准备好各种豆子。
准备好各种豆子。

2、准备好各种杂粮。
准备好各种杂粮。

3、准备好薏米、芡实、红枣。
准备好薏米、芡实、红枣。

4、准备好糯米。
准备好糯米。

5、各种食材混合,洗净。
各种食材混合,洗净。

6、洗好的食材倒入电压力锅,加入适量冷水。
洗好的食材倒入电压力锅,加入适量冷水。

7、加盖,保压35分钟(除了黄豆以外的食材均没有浸泡过)。
加盖,保压35分钟(除了黄豆以外的食材均没有浸泡过)。

8、熬好的腊八粥,各种豆子均已熟烂。
熬好的腊八粥,各种豆子均已熟烂。

9、准备好火龙果、苹果。
准备好火龙果、苹果。

10、火龙果、苹果洗净,去皮切小丁备用。
火龙果、苹果洗净,去皮切小丁备用。

11、切好的水果倒入腊八粥中;加入白糖混合均匀,调好味。
切好的水果倒入腊八粥中;加入白糖混合均匀,调好味。

12、腊八粥盛入碗中,温热食用。
腊八粥盛入碗中,温热食用。

小贴士:
1、各种豆子提前浸泡可以节约熬煮时间。
2、不能吃糖,可以佐以小菜食用。
3、熬煮腊八粥可以根据个人需要和喜好选择合适的食材来做。

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