发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
1. 把西兰花掰成小块儿,放入热水中焯一下,盛出,待用;
2. 起油锅,大约8成热时,放入鸡片,加入少许绍兴老酒;
3. 鸡肉滑炒至白色,放入少许食盐;
4. 放入西兰花,翻炒,加入适量食盐;
5. 继续翻炒3分钟后,撒如蒜茸,即可出锅。
西兰花焯水是因为这样可以去掉它本身有的一股生腥气,只留下西蓝花的独有香气,特别是配上蒜茸,味道会更棒。吃西兰花,很多情况下就是吃它的营养,我基本上保证家里每周都有西蓝花吃,搭配着其他不同的荤菜,炒出来,营养又美味,不是很好吗,嘿嘿。
来自: 小神手王668 > 《美食》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
【详图细解】西兰花炒鸡丁的做法
【详图细解】西兰花炒鸡丁的做法。有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”,这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功...
肝喜欢的不是蒲公英,而是这3种菜,建议中老年常吃,安康一整年
春季养肝黄金期,建议中老年人多吃3样青菜,被称为“养肝王”,平肝降火助睡眠,越吃越健康。推荐做法:【菠菜盒子】推荐做法:【西兰花...
南瓜椰香咖喱鸡丸的做法
南瓜椰香咖喱鸡丸的做法南瓜椰香咖喱鸡丸更新于:2016-2-8 14:02:22分享南瓜椰香咖喱鸡丸的做法,让更多人知道。南瓜椰香咖喱鸡丸的做法...
蚝油双孢菇的做法
蚝油双孢菇的做法。用蚝油炒制的双孢菇味道更加鲜美,做法也很简单,大家不妨做来尝一尝。蚝油双孢菇的材料:西兰花,双孢菇。蚝油双孢菇的调料:盐,鸡粉,葱花,姜末,酱油,蚝油,香油。锅内再倒入...
闽南西兰花排骨做法
闽南西兰花排骨做法简介 最近菜市场的鸡、鸭、鹅都不见踪影啦,买来买去就是肋排啊,里脊肉啊,实在有点难熬呀。夫君最近特爱吃西兰花,跟我一起去菜市场买菜,见到西兰花就说:“傻猪猪,买点回家哦。...
咸肉炒西兰花的做法
咸肉炒西兰花的做法咸肉炒西兰花材料:咸肉,西兰花,西红柿,食盐咸肉炒西兰花的做法:1.咸肉先煮好切片.2.西兰花飞水后沥干.3.西红柿切...
最简单又最好吃的西兰花做法
最简单又最好吃的西兰花做法_小妖7_新浪博客最简单又最好吃的西兰花做法 (2007-09-29 00:30:47)配料:西兰花,植物油,花椒,辣椒,盐,...
鲜贝露凉拌西兰花的做法
鲜贝露凉拌西兰花的做法。主料:西兰花两朵,大蒜半头,小葱两根。3、将西兰花摘成小朵,洗净备用。4、烧一锅开水,放入一点盐巴,然后...
【又脆又绿清炒西兰花的做法步骤图】
【又脆又绿清炒西兰花的做法步骤图】用料。3瓣 又脆又绿清炒西兰花的做法。西兰花掰成小朵,用清水冲洗干净,放入少许盐在清水中浸...
微信扫码,在手机上查看选中内容