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蛤蜊肉作粥,醇美香滑,非常鲜美。蛤肉的营养很丰富,富含蛋白质,脂肪,维生素A、B1、B2,和矿物质钙、镁、碘等。蛤蜊有抑制胆固醇在肝脏合成,加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降,所以蛤蜊粥也是减肥的不错选择。
据饮食天下介绍,没有什么比面对美食诱惑更考验人意志的事情!放弃抵抗,因为它的诱惑如此温暖。原料:粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克。做法:1、粥底煮开,加入胡萝卜煮10分钟;
2、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟;3、芦笋过热水切丁用少量盐拌一下,搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。
来自: 佳人有约520 > 《天下美食》
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