... ... 年夜饭菜-粉丝羊排汤的做法 材料: 羊肋排500克,粉丝1把,葱姜、香菜、青蒜各适量,草果1个,花椒7、8粒、桂皮1根。 调料: 盐、鸡精,料酒、油泼辣子各适量 做法: 1、 羊排洗净,焯水(冷水入锅)后用热水洗净浮沫;粉丝用温水泡发;将香菜与青蒜分别... ... 韩式杂烩汤的做法 原料: ·猪肉100克 ·泡菜300克 ·火腿罐头1罐 ·黄豆芽20克 ·洋葱半个 ·金针菇50克 ·葱1根 ·小银鱼10个 ·海带50克 ·水1500毫升 ·酱油1勺 ·蒜蓉1勺 ·香油1勺 ·糖1勺 ·辣椒粉1勺 ·大喜大牛肉粉 ·盐适量 做法:1、猪肉搅碎,然... ... ... ... ... 大骨汤的做法 材料: 大棒骨两根,香葱2根、姜1小块,大米1小把。 调料: 料酒,盐,鸡精各少许。 做法: 1、 买时,请卖家将棒骨从中剁成两段。 2、 将棒骨焯水(冷水入锅)后取出,用流水洗净浮沫。 3、 取砂锅,注满水,放入棒骨,大火烧开后,保持... |
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