詠茶 茶乃草木之英華,南方之嘉木,天地之靈物,獨得天地之秀,奪 造化之功, 其株群踵而植, 鍾厥而生, 其蓊郁於山野, 待槍旗而采摘; 有傳於秦漢,逮至於隋唐,清文既傳於杜育,陸羽得傳其法,使之名 揚於四海,流播於海外。 茶性清、色秀、味淡,德也厚,其靜而高潔,沈重而壯結、蒂青 而腹綠、湯黃而清澈,味郁而潤,茗香而溢,意乎敦本,微文妙質, 有 “ 三杯 ”“ 七碗 ” 之美談。獨品可得神,對品可得趣,眾品可得慧。 茶借水而重生,假其人而弘道,以純為其本,以雅為其韻,以禮 為其德,以和為其道。合陰陽而變兩儀,以生其相,以證其相和;以 化無極而成其道,以生其有,以證其德;以沖泡之法而通其趣,以生 其品,以證其韻;以木直相生而解其性,以證其本。 其觀、嗅、品、 辯四法各得其味,能悟者,得其道,方為智。 顧渚紫筍,雲垂綠腳,香浮碧乳,挹此霜華,飲之可攻肉食之膻 膩,滋飯蔬之精素,解暑夏之悶熱,滌通宵之昏寐,滌煩療渴,療彼 斛瘕,其功若神。 吾獨居陋室,自得其味,懸壺高沖,每相品之,如春風拂面,提 神益思,塵慮皆凈。一時百感,人言:飲酒亦成仙,品茶以成道。故 曰 “ 茶能醉人何用酒 ” ,予成仙不得,成道可否?遂逐以而詠之,亦言 詩以報之 |
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