甘松粥

甘松粥

粥方组成：甘松5克，大米100克。

煮制方法：将甘松择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5￣10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日1剂，连续5￣7天。

功 效：行气健脾，补脾健胃。

适 应 症：适用于气闷胸痛，脘腹胀满，食欲不振，胃寒呕吐，肢软乏力等。

粥义解说：甘松，又名香松，为败酱科多年生矮小草本植物甘松的根茎，因其味甘而气香，故又名"甘松香"，后世简称"甘松"。入药以主根肥壮，条长，芳香味浓者为佳。

中医认为，甘松性味甘、温，入脾、胃经，有芳香化湿，行气健脾之功，《本草纲目》言"甘松，芳香能开脾郁，少加入脾胃药中，甚醒脾气"。《本草汇言》言"甘松，醒脾胃之药也，其气芳香，入脾胃药中，大有扶脾顺气，开胃消食之功......治老人脾虚不食，久泻虚脱，温而不热，香而不燥，甘而不滞，至和至美"。临床观察发现，甘松的主要作用在于健脾胃，理气郁，化湿气，适用于脘腹冷痛，纳食不香，肢体重困等。煮粥服食，有一股香甜味，对胃口不开，消化不良，脘腹疼痛者更为适宜，老年人气血亏虚，病后体弱，消化功能减退，经常吃些甘松粥，可开胃健脾，助消化。

注意事项：

1.甘松粥宜温热空腹服食；

2.甘松含有挥发油，不宜久煎；

3.发热者不宜选用。