美国禁止食用的十大食物

 

羊杂 

在美国，传统的苏格兰主食羊杂已被禁止。自1971年以来，美国农业部（USDA）把能吃的部位，限定在羊肺。而这道被称为可口“布丁”的羊杂，却是包裹羊心和羊肝的羊胃做成的。

 正如世界各地的人们有不同的风俗和信仰，我们也都有不同的饮食偏好和不同的想法，比如说觉得食物“怪怪的”或是“恶心”。在不同国家的文化和传统的背景下，这也决定什么类型的食物通常被认为是佳肴。所以，当中国人享受着鸡爪的美味，许多美国人却表示难以接受。面对一些食物和饮料，这就不仅仅是一个偏好问题：各国都有自己的食用物品，禁止进口或消费列表。

 

 

蛋白虫奶酪

 

撒丁岛的特产蛋白虫奶酪，或者成为“蛆虫芝士，”是由一种干酪蝇在奶酪中，加快发酵。当幼虫孵化，并通过吃奶酪，使其软化，奶酪便可以吃了。吃幼虫存在一定的健康风险，另外未经高温消毒的奶酪，在美国是非法的。但是由于欧盟把这种奶酪作为一种“传统食品”，所以它在意大利仍然是合法的。

黄樟油

 

黄樟油，从檫树的树皮中提取，是根啤酒的成分之一。但之后的研究表明，该成分可能导致癌症，于是在20世纪60年代颁布了禁令

猪血糕

 

台湾食品特产，猪血糕，是由猪血和大米混合在一起，然后用棒子串起。因为美国农业部（USDA）的制备方法认为这个食物“不卫生”，所以被禁止食用。尽管如此，游客和当地人似乎很享受这个菜。

 

鱼翅

 

鱼翅是中国的美味佳肴。但是制作方法却是十分的残酷—— 将鲨鱼的鱼翅进行切片，然后放回，让鲨鱼慢慢死去。这一做法收到了食物销售的反对。在美国，做鱼翅是非法的。除了加利福尼亚州，是全面禁止销售及分销。其他地方仍然允许进口鱼翅。

 

府谷（日本河豚）

日本河豚，府谷，具有很强的毒性，如果误食，容易致命。尽管（或许正因为如此），在日本，它被认为是一种美味佳肴。如果你敢于尝试，可以在美国的一些地方吃到。然而河豚的出售和捕捉非法的，餐饮也是没有许可证的。在欧洲，河豚是完全禁止食用的。

 

 

未经高温消毒的牛奶

未经高温消毒的牛奶，又被称为原料奶，在世界各地被广泛食用。但因为它已关系到的大肠杆菌的传播，所以在美国部分地区被禁止。目前，有17个州是全面禁止供人类食用的原料奶，而其他部分的对销售进行约束。

 

苦艾酒
苦艾酒之所以被禁止，是因为含有一种叫做侧柏酮的物质。这种物质过量是有毒，被认为具有致幻效果。不含有侧柏酮的苦艾酒，尽管在技术上是合法的，可是难以控制。

 

 

马肉

直到最近，美国政府发布了“禁止屠宰马供认食用”的禁令，但现在新墨西哥州的一个屠宰场已经获准了许可证。一些屠宰场向美国农业部提出获取类似的许可证，但现在，对那些挑战法律权威的马肉，必须通过严格检查，。在亚洲，拉丁美洲和欧洲的部分地区，马肉在厨房出现并不罕见。

 

 

鹅肝

鹅肝，通常被认为是一个奢侈的美味，最近却广受争议。美国加州一直坚持禁止鹅肝销售，而动物保护组织们现在也正在向其他地区推广，首先从纽约开始。如今，其他地区，和世界上大多数国家，仍然可以享受鹅肝不触犯法律。