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博粹堂中医讲一引起药膳改善呼吸道问题： 1、滋阴银耳粥 材料：沙参3克，山药250克，玉竹、麦冬各12克，红豆15克，白木耳8克。 做法：把沙参、玉竹和麦冬放入药袋中，加适量水熬煮约40分，汤汁备用。之后将红豆放入锅内，加水浸泡一小时，开大火煮滚，转为小火，煮10分钟后，熄火焖约一小时。药汤开大火，加入红豆、山药、白木耳及适量糖，煮滚后转为小火，熄火后焖约20分钟。 功效：可滋阴清热，益气养血，改善疲倦少气、干咳少痰、口干舌燥、烦热多汗、排便干结等症状。 2、参芪山药粥 材料：党参、黄芪各15克，山药半斤，糯米50克。 做法：把党参、黄芪洗净，加5碗水煮约一小时，捞去药渣，再放入切片山药与糯米，熬煮约30分钟。 功效：有助于补肺、健脾、益气，改善疲倦乏力、少气懒言、便溏腹泻等症状。 3、杏仁川贝百合粥 材料：杏仁、百合各30克，川贝15克，糯米50克。 做法：把杏仁、川贝、百合洗净，加适量水煮约1小时，捞去药渣，再放入糯米，煮约30分钟。 功效：可降气、润肺，止咳，改善咳嗽有痰、胸闷少气、口干舌燥等症状。 |
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