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解决减肥难题，先从认识它们开始…… 脂肪细胞 是构成脂肪组织的主要细胞，专门用于将能量储存为脂肪。 人体体内大约有250亿至300亿个脂肪细胞（约重达13.5千克），脂肪细胞和其它细胞不一样，会像海绵一样会因聚积脂肪而膨胀，特别伸缩自如是它的特点，甚至可以膨胀几十倍。 瑞典Karolinska 研究所的Kirsty Spalding博士等人领导的国际研究小组在对687位受试者（有胖有瘦）进行了腹部脂肪活组织切片检查后，研究发现，在青春期之前,脂肪细胞的平均数量会持续增加，青春期以后就会保持相对恒定，并且与体重指数密切相关。而体重的增加或减少则归因于体内组成脂肪沉淀的脂肪细胞的尺寸变化。也就是说，脂肪细胞只会萎缩不会减少。 瑞典科学家的最新研究表明，童年和青春期是人体高速发育的阶段，这期间脂肪细胞的迅速增多也是发育的重要部分。在这两个阶段，肥胖的儿童和青少年的脂肪细胞数目比体形正常的同龄人增长得更多，有些甚至高出一倍。 儿童长胖主要是脂肪细胞数量增加的结果。正常情形下，青春期由于荷尔蒙的分泌，脂肪细胞迎来“生长的春天”，如果此时有不良的饮食习惯，会使脂肪细胞数目增加过多或过大，从而导致发胖。故成年以前应尽量避免发胖，才能把脂肪细胞数目维持于最适当数量；那些在孩童时期就已经肥胖的人与成年后才开始肥胖的人相比，日后减肥也要更加困难。 ---《自然》（Nature），doi:10.1038/nature06902，Kirsty Spalding） 美国哈佛斯波尔丁研究小组指出，肥胖者的脂肪细胞分解代谢脂肪的能力比体型正常者要低，这就导致肥胖者们积累的脂肪越来越多，减肥也就越来越难了。根据碳14测量法得出的结果，肥胖孩子脂肪细胞的增长确实开始得比同龄人更早，进行的也更快，但结束时间几乎一样。这些早早就欢快增长的脂肪细胞通常会影响孩子的一生——若小时候就偏胖，成年后肥胖的几率高达75%；如果小时候体形正常，长大后肥胖的几率只有10%。 新型燃脂细胞，是提高基础代谢率的关键…… 脂肪细胞的种类与作用 脂肪细胞常见的有三类：白色脂肪细胞（单泡脂肪细胞），棕色脂肪细胞（多泡脂肪细胞）和米色脂肪细胞（燃脂细胞）。 白色脂肪细胞（储能细胞） 白色脂肪细胞或称作单房细胞，包含有一个被细胞质所环绕的大脂滴。脂肪以半液体状态被储存起来，并且主要是甘油三酸酯和胆固醇酯，如果一个成人增重过多，其大小会增长几倍至十几倍。是用来储存热量的。 棕色脂肪细胞（多房细胞） 棕色脂肪细胞（棕色脂肪）或称为多房细胞。脂滴分散于整个其中，其颜色为棕色是因为有大量的线粒体，是用来产生热量的。因冬眠动物及婴儿体内含有棕色脂肪组织，故也称为“婴儿脂肪”，成年后棕色脂肪细胞消失。 米色脂肪细胞（燃脂细胞） 形状如豌豆大小，散落在成人体内脊柱以及锁骨附近的皮肤下，数量较少。是一种新型的燃烧能量的脂肪细胞（治疗肥胖的靶细胞），其结构类似于棕色脂肪细胞，含有大量的线粒体。这一类型脂肪细胞的特点是可以燃烧掉能量，而不是将它们存储起来。  
核心机理 最新研究发现，人体细胞在某种特定物质的刺激下，能自体产生一种生物多肽激素（一种蛋白质激素），专门刺激白色脂肪细胞转化成米色脂肪细胞，专门消耗热量，能消耗掉多余的白色脂肪，防止肥胖的发生。 我国科学家根据自己的多年研究，结合与国外学术交流，研究发现了能刺激人体细胞分泌生物多肽激素的物质结构，并进行了基因序列测定和受体实验，取得了重大突破。从细胞转化入手，增加米色燃脂细胞数量，激活细胞的动力工厂——线粒体，加快能量消耗，逐步调整提高人体基础代谢率，进而改变人体体质，形成易瘦型体质，从根本上解决肥胖问题。 |
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