做泡菜

先放油，然后炸花椒和八角。然后倒入酱油（多点，大约100毫升吧）然后放入一勺白糖，搅拌沸腾一会，小黄瓜，辣椒，大头菜切块，蒜和姜切片（多多），放到盆里，倒上温热的酱油啥的调料。多放入点味精。拌匀即可

黄瓜，大头菜，辣椒。调料是姜和蒜片，酱油，白糖，花椒，八角，味精，