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好想你企业的发展现状和前景研究 ——新郑大枣的发展出路 刘晓东 （E-mail:jjgl.org@gmail.com;Website:www.jjgl.org） 一 、引言 大枣，作为中国的优质和知名特产，是中国历史的见证，也是中国文化的一个缩影！它既传承了厚重的中国文化，也宏扬着中国世世代代的中医养生之道！研究中国大枣的发展，对中国的中医文化的发展和进步，以及中国人民的健康都具有十分重要的意义！ 作为中国红枣的知名品牌的新郑大枣，承载着中国枣业发展的希望，也肩负着“枣乡”——新郑发展的希望和前途！ 在众多枣企业中，好想你股份有限公司的实力和发展前景，也是新郑枣业发展的缩影和一个典型代表！处处透露着红火氛围的枣香枣色的“好想你”企业的发展，直接影响着新郑大枣和新郑其他枣企业的的前途和命运！ 中国特产的发展一直都是中国企业发展中的一个永恒的话题，研究新郑大枣的发展，尤其是“好想你”这一知名特产企业的发展，对探究中国特产企业的发展，对研究中国特产的推广和发展方式，以及对其他枣企业的发展和生存，都有着至关重要的意义！ 与此同时，中原经济区的发展，不仅需要良好的现代经济的发展和进步，同时，在中原经济区，一直是以农业现代化为首要任务的情况下，农业现代化和特色农业的发展，也将成为中原经济区建设和发展，不容忽视的一个关键环节！ 因而，以“好想你”为研究对象，来研究新郑大枣存在的问题和发展前景，具有着十分重要的意义！ 二、新郑大枣的悠久历史 新郑是大枣的故乡，大枣是新郑的象征。新郑种枣的历史悠久,新郑裴李岗文化遗址出土的枣核化石证明新郑枣栽培史已有8000多年, 春秋名相子产执政时，郑国都城内外街道两旁已是枣树成行，春秋时曾有“桃枣荫于街”一说。。 在汉代，人们已经认识到大枣的药用价值，新郑民间发现的汉代铜镜上就刻有“上有仙人不知老,渴饮礼泉饥食枣”的诗句。 到了明代,新郑枣树种植已形成相当规模,明代十大才子之一的高启留下了“霜天有枣收几斛,剥食可当江南粳”的诗句。 邓小平出访日本时,曾专门将新郑鸡心枣馈赠日本天皇。 在新疆举办的全国枣类评比中,新郑枣品质名列千枣类第一名。 被国家林业局命名为“中国红枣之乡”，是财政部扶持的“大枣保护基地”。 三、新郑大枣的药用价值 新郑大枣又名鸡心大枣、鸡心枣，是河南省郑州市新郑的特产，素有 “灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、性温，是补血健脾美容的滋补佳果，而新郑大枣以其皮、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐，成为枣类中的佼佼者。 灰枣又名新郑大枣．主产于河南新郑、中牟，是新郑枣区的主栽品种，约占枣区总产量的60%。现已在全国很多地区推广，特别是新疆阿克苏大面积引种成功，取得了极好的经济效益和社会效益。 灰枣果实长椭圆形，一头大一头小，一般纵径3.8cm，横径2.6cm，果实中等大小，平均单果重9.7g，最大13.3g。果皮中厚，棕红色。果肉厚、绿白色，质地致密、细脆，汁液中多，味甜，品质上等。鲜枣含糖量30%左右，可溶性固形物含量32%以上。核较小，长纺锤形，核与肉易分离，可食率97.3%，制干率为45%。干枣颜色深红，果肉致密、离核，富有弹性，含糖量65.1%，入口绵香蜜甜。灰枣既可鲜食，又可制干、加工，为中果型最佳良种。果实于9月上旬成熟，树势健壮，枝灰色，粗壮稀疏，树资开张，抗旱、耐瘠，抗病虫，也较抗风和抗盐酸。很丰产、稳产，适宜沙地大面积发展。 新郑鸡心枣：又名小枣。鸡心枣形似鸡心一样而得名，鸡心枣小巧如樱桃，深红色，有光泽，果肉中厚，其核小质密，有很高的药用价值，被誉为“百药之引”。新郑市栽植约60万株，占总株数的15%，该品种树势直立，树株成圆锥形，有发枝力强，适应性强，高产稳定等优点，果形有鸡心形、长圆形、倒卵形、果顶微凹，果个较小，单鲜果重4.5克左右，果皮，深红色，有色泽，果肉中厚，绿白色，汁水多，质地致密，味很甜，干果果肉占90.8%，每100克含糖量60克，核小、占果重的9.5%。 新郑大枣以其皮、肉厚、核小、味甜备受人们青睐，它含有人体必需的18种氨基酸，内含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸和磷、钙、铁及维生素B、C、P等物质，是天然的维生素果实，营养价值极高。 四、新郑大枣的发展现状 新郑堪称大枣的发源地。新郑大枣品质优良；驰名中外,全市年产鲜枣1500万公斤(历史最高年产达2100万公斤),产值6000余万元,占八个枣区乡镇农业总产值的10%以上,重点产区孟庄镇则达60%以上。大枣产业的产前、产中、产后服务体系比较健全,枣加工企业众多。1994年,原国家林业部,财政部将新郑定为“全国大枣基地县(市)”，1998年,成功策划举办了“98 首届枣乡风情游”,开发了“古枣园”、“玉皇观枣台”等著名景点,制订了新郑大枣产业五年发展规划,全国最大的枣产品集产地“中华红枣商贸城”和集一流的红枣新技术示范围园区“红枣大观园”的建设,所有这些都将有力推动新郑红枣产业健康、快速、持续的发展。 依托品牌效应，新郑大枣比外地枣的平均价格要高出30%--40%，每年还吸引全国其它产枣区约1000万公斤的大枣在新郑流通，新郑已初步形成全国枣产品集散地，大枣制品远销东南亚地区及世界其它地方，年平均出口量达600万公斤。全市从事大枣加工的企业达280余家，并形成了以大枣生产加工为主的顶真食品公司、大红袍集团、好想你股份集团、郑韩香精厂、郑州市帅龙红枣食品有限公司等规模较大的龙头企业，开发大枣产品12个系列80多个品种，年加工大枣1170万公斤，其中烟用红枣精、大枣浸膏、枣王酒、香酥焦枣、人参蜜枣、枣莲王饮料、好想你枣片、原枣等产品畅销全国十四个省区和东南亚地区。 新郑市委、市政府对新郑大枣产业非常重视，一直把大枣产业作为农业产业化的重点丰碑，并将枣树定为市树！ 我国枣虽然年产100万吨，但年出口量仅800-1000吨。世界市场上90%以上枣靠我国供应。出口区域遍及西欧、北美、非洲的20多个国家地区，但主要是东南亚各国、美国、加拿大，毛里求斯、南也门和我国的港、澳地区。其中80%以上是在东南亚市场销售，购买的主要对象是外籍华人，他们的消费量占95%。这主要是不同国家和民族饮食消费习惯，同时我们缺乏适合外国其他民族消费需求的枣产品，对枣的宣传力度不够；外国人还不了解枣的营养、药用保健价值的缘故。但随着我国改革开放的进程，特别是近年外国人对中医的浓厚兴趣，枣逐步被不同国家民族消费者所认识，枣的消费市场范围逐步扩大。 五、新郑大枣发展中存在的问题 1、新郑大枣的质量不断地下降 不能不说的是，现在枣的成长，主要靠的就是打各种农药和各种营养药品，枣的营养价值已经在不断地下降，枣的甜度和营养成分不断降低，农药残留也令人担忧！ 在这样的枣树生长的大环境下，新郑大枣的种植和护理也难以幸免！ 三十年前的新郑枣树种植区的枣农们，可以依据很传统的方式驱虫和防虫，而且也不用为枣树打营养药就能结很多很好的枣子！比如说，有枣树生虫了，就可以把那部分皮剥掉或者说用棍子敲敲生虫的那部分树干就好了；在兰州的时候，我曾看见过果农都是这样为果树防病虫害的，他们也说，他们从来不打农药，水果特别甜！ 2、枣农们的抱怨和无奈 因为枣树的护理成本不断的上升，光农药费，营养药品费都是很大的一笔费用！而且，遇见天气不好，阴雨连绵的成熟季节，枣树上的枣子大都烂在枝头，无法真正地成熟！然而更让枣农们苦恼的是，一般枣子成熟的时候，也是农忙的时候，这时，忙农活的人们，如果对枣树打农药不及时的话，一年的功劳就白费了，到头来就不会有多少枣子，有些枣农甚至连自家吃的枣子都没有！ 3、枣树的不断减少 枣树的护理成本的不断上升，和枣农对枣树收益的不看好,已经导致不同程度的枣树被砍现象的发生，虽然政府对枣树实行保护的政策，实行枣树禁砍令，但是还是有不少枣农偷偷地砍掉没什么收益的枣树，毕竟对农民来说，没有什么比吃饭更重要！ 4、枣产品的深加工程度和附加价值不足 虽然新郑枣业现在的深加工在全国范围内，处于先列，但是就其整体水平而言，技术水平和深加工水平还处于较低水平的发展阶段，不仅技术含量低而且易于模仿以至于与其他企业产生近乎于混战的竞争激烈的局面，同时，鲜枣的保鲜和储存技术传统，对枣外形和营养的损坏较大！ 六、以新郑大枣的知名品牌和明星企业——好想你股份有限公司为例来看新郑枣业发展的现状和前景 u “好想你”的现有优势及成功的经验 1、2008年9月，深圳市创新投资集团、郑州百瑞创新资本、北京秉原创投与河南省新郑奥星实业有限公司展开全面合作，2009年8月18日好想你枣业股份有限公司由河南省新郑奥星实业有限公司整体变更而来。好想你枣业股份有限公司凭借技术最先进、产品种类最多等优势已经发展成为国内红枣行业规模最大、销售网络覆盖最全的企业。 2、“好想你”以品牌塑造为中心，同时以新郑大枣的名气为依托，将本企业推向全国的同时，也使新郑大枣的品牌和知名度得到进一步提升，使新郑大枣成为全国知名的，并受广大消费者喜爱的红枣品牌！这是好想你产品地处于枣乡所具备的优势和益处！ 3、好想你股份有限公司不断地推出产品的深加工产品，例如，“好想你枣片”，“好想你枣粉”，“枣博士”和“好想你枣饮系列”！ 4、“好想你”不断地在全国开设连锁加盟店，使好想你产品在全国都有一定的影响力和知名度！ 5、其实，就河南众多枣企业的差距和实力来言，“好想你”最大的优势在于品牌价值的影响力！这也是“好想你”能够走向全国，红遍大地的一把“利剑”！ 6、好想你股份有限公司，在深圳创新投资集团、百瑞资本、北京秉原等3家知名专业投资机构的推动下，进行了改制，进而申请并成功地上市！不能不说，“好想你”是新郑大枣发展的一个希望和骄傲，也是中国枣业发展的典范，同时也为中国地方特产的发展提供了值得借鉴的经验！ u “好想你”的潜在问题 然而不能不让人思考的是，采取全国连锁经营模式的“好想你”的发展前景是否真的像“好想你”上市的消息那样令人精神振奋呢？ (一) 尴尬的销售渠道 1、连锁加盟的专卖店的模式大大增加了企业经营的成本，在很大程度上，提高了产品的成本和销售价格，市面上的正品的“好想你”产品要比其他同等品质产品价格高出30%--40%，甚至更高！让产品拥有了不应有的价格劣势！在很大程度上制约了产品销量的提高和市场占有率进一步提高! 2、“好想你”企业的产品，不仅主要采取专卖店销售的方式，同时也采在超市里和团购的方式销售，几种渠道的同时竞争，不利于产品的销量的整体提升和品牌价值的提升！而且，还容易产生渠道的冲突，使“好想你”产品的价格存在混乱的潜在危险！ 3、“好想你”在加盟店的管理和规范方面，存在着不容忽视的问题！对加盟店的管理散漫，不仅导致了产品质量在很大程度上存在假冒隐患，而且还使“好想你”的品牌形象和知名度存在着毁灭的危机！同时对加盟店的条件的苛刻和服务和各方面的支持不利，导致加盟商利益得不到应有的保障！ 4、在“好想你”改制到上市的这两年里，“好想你”的连锁加盟店，直接翻了四倍多！很难不让人觉得“好想你”存在上市前的虚增资本和资本扩张之嫌！如此爆炸式的店面扩张，给“好想你”带来的是资本增长益处还是短暂繁荣之后的急剧萎缩，不能不让人忧虑！ 图一：关于消费者购买枣产品地点的调查 图二：关于消费者钟情的促销方式的调查 (二) 不高的产品附加价值 1、产品的开发系列，大多属于简单的程序操作，只能靠所谓的专利来保护，可是在中国这个专利保护不健全的法制环境中和经济环境中，很难保证“好想你”产品不被模仿和假冒！有些假冒的“好想你”产品甚至可以达到以假乱真的程度！ 2、假冒产品的存在，使“好想你”枣业的发展受到很大的困扰！很多大大小小的枣加工作坊，多半都在生产“好想你”的枣片和原枣，因为，其实“好想你”的好多产品都没有多高的技术含量，而且，产品的品级也没有那么高！多半作坊都能生产出来，只要产品质量合格，就不会出现什么问题，也就可以借好想你的品牌来假冒生产，获得高额利润！ 3、“好想你“产品系列中的枣饮产品，配方其实有待完善！众所周知的是，枣是具有高热量的，大补的药食同源的食品！因而，如何降低枣饮系列的上火的可能性，至关枣饮产品市场的大小和重复消费的可能性！因为，不管怎么说，没人愿意在享受枣饮之后受到上火的惩罚，当然谁也不愿在喝枣饮的时候，还顺便喝着王老吉！ (三) 不稳固的市场占有率和知名度 1、“好想你”的市场影响力并不像宣传的那样大！“好想你”的市场占有率仅为1.8％，山东鼎力的市场占有率为1.2%，山西天骄也有0.9%，这说明好想你产品的市场占有率并不高，知名度并不像人们想象的那么大！ 2、如何成为真正的龙头企业和名副其实的品牌企业，是困扰“好想你”的最大问题！不能不说的是，“好想你”凭借市场1.8%的占有率，以枣业的龙头企业自居，没有真正和竞争者拉开差距的实力和核心竞争力，这就在一定程度上表明，其实枣业的品牌叫的有点儿没有底气，时刻存在着洗牌的可能！“好想你”的品牌可能会被瞬间代替和取代！“好想你”与本地枣企业和外省枣企业的竞争，至今还处于混战状态，并且也没占多少优势！ 图三：对枣类产品的品牌依赖度调查 图四：关于消费者是否听说过“好想你”品牌调查 (四) 不成熟的市场决策 公司的估计和预测，乐观得有些盲目，缺乏实际的科学理性的预计和规划！不能不说的是，“好想你”宣称的“要三年实现公司销售额翻一番“的目标有些不符实际！据有关人士称，“好想你”等新郑枣企业的大枣的库存已经严重过剩，未来两年都不一定能消化掉囤积的库存，而且每年的库存费用就是一大笔开支，最后想必也是要摊派到产品销售价格里！ (五) 潜在的食品安全 枣产品所提倡的健康，其实并没有那么健康！因为，现在枣的成长都主要是靠农药来维持的，无论是在枣乡新郑，还是在“好想你“的原枣收购地——新疆若羌，都是同样的情况！农药残留已经成为新郑人民消费枣之前的一大顾虑！ (六) 产品包装的没有新意 产品的包装，令人不敢恭维！像“好想你枣片”，无论从外观上，还是从口感上，都没有多少吸引人购买尤其是重复购买的魅力！尤其是包装，从枣片的消费群体和受众来看，女性和小孩儿是枣片的主要购买者，也是重复消费者！然而，包装采用类似烟盒的外观，内用口香糖的锡纸包装，不仅让人们感觉，这种没创意的包装，处处都透露着山寨的混合气息！而且，类似香烟的外观包装，也使小孩儿和女性产生一种想买又不好意买的心情，因为不仔细看，那其实跟香烟盒没有区别，谁都不想让自己被这样无辜地误会，虽然这本不算什么！ (七) 总部一线员工的管理 职工的管理和待遇有待提高！“好想你”工厂里的员工普遍薪金水平较低，有没有五险一金，还是个问题！而且，如今富士康入驻河南新郑，在很大程度上，对“好想你”的用工产生了不小的影响，出现低薪招工难的困境！这也是在中国人力资本不断上扬的现实情况下，“好想你”未来必须要面临的问题！而且“好想你”对员工的培养，也缺乏一个上市企业应有的高素质和高科技！尤其是“好想你”直营店的人员管理更是让人们忧心忡忡，因为有多起关于假冒伪劣产品的来源就是经销商和经理的内部人士所为，这在很大程度上，向消费者表达着一个潜在的讯息——“好想你”或许不怎么值得我们想你！ (八) 地方特产企业的政策及消费者的习惯 1、中国各省的政策对自己本地特产的保护和支持，在一定对“好想你”的进入形成了不小的阻力！每个省级单位，甚至是县级单位，都采取大幅度的政策和财政补贴的形式，来保护本地的特色产品！因而，对“好想你”产品的进入产生了很大的阻力，使“好想你”产品在当地的竞争劣势不断放大！而且在此种情境下，很难在高档礼品市场里拥有和在河南同样的影响力！ 2、各地的消费者的认同！大多数人，对自己的家乡的产品的认同感，远大于一个外来品牌，尤其是在产品质量的差别并不明显，仅存在知名度差别的情况下很多消费者并不愿意轻易地去尝试购买！ 七、作为新郑大枣名牌企业的好想你股份有限公司尚且存在如此问题，那新郑大枣，要如何发展才能走向未来呢？ l 政府要起到广泛宣传和切实到位的政策支持 1、 依托现有广告资源！新郑每年都有规模浩大的，最高规格的，在央视直播的，同时又有许多海内外政商知名人士参加的新郑黄帝故里拜祖大典，可以借此来引进先进的致力于食品和生物技术的投资，以在更高的程度上提高产品的深加工程度和技术，提高产品的生产工艺，对模仿者和假冒者形成坚强的门槛！还有“古枣园”、“玉皇观枣台”等一系列以枣为主题的旅游景点，能在无形中宣传和销售品质优上的鲜枣，让人们在寻根拜祖的过程中，品尝到故里的优质特产，同时将新郑红枣的口碑进一步提高！ 2、 与中科院等科研机构和高等院校合作，改进和开发先进的枣树的种植和护理技术！进而培养和改进新郑红枣的品质！主要应该致力于枣树的无农药和少农药的绿色健康的种植技术，以及产品的低损，低耗的加工工艺，和高营养保留的制作技术！ 3、 应与农户进行补贴，以保证枣业改良技术的推广和枣树种植面积的保持和扩大！加大对农户进行枣树农药营养药的补贴，提高枣农继续种植枣树的积极性和动力，减少并缓和枣农弃枣砍枣的局面！ 4、 政府应该积极推进新郑市第二大，第三大枣企业的发展，以免产生“好想你”一家独大的对新郑大枣的垄断局面，否则，长此以往，新郑枣业的发展将会受到很大的制约和限制！同时，三家企业，三分天下的局面，也有利于形成有力的竞争，和相互的促进作用，不断推动新郑大枣的内在竞争力和外在的影响力，同时有利于新郑政府协调竞争中产生的问题和矛盾，尽可能在内部解决发生的问题并弱化其产生的不良影响！ l 以好想你股份有限公司为例，来试阐述枣企业发展应该解决的问题 1、企业的发展必须以可持续发展为前提，不能盲目地进行对外扩张，必须 在立足本行业和本地区特点的基础上，制定长远的战略规划和企业使命！急剧的扩展在特色农产品这一行业里，存在着利大于弊的先例和教训！毕竟生活消费品中的非必需品需求，是不可能在短时间内得到很大程度的改观和提高的！也不可否认的是，消费者的消费习惯的改变也并不像“好想你”公司估计的那么乐观，市场上的产品的供不应求，在一定程度上也是过于乐观的市场前景估计，对于企业的未来三年的目标，也存在着令人难以想象的难度！“好想你”连锁加盟店前冷冷清清的事实与“好想你”对外宣称的供不应求的现象，并不符合！ 2、“好想你”企业在进入当地具有较大影响力和较好口碑以及较高知名度枣企业的省份时，首先要考虑自己的产品，是否具有自己的核心竞争力和差异化优势，而不应仅仅觉得市场存在空白，就能胜券在握，必须考虑差异化战略！ 3、企业要注重产品的创新，而不应仅仅是在局限在对产品的初步加工上，原枣和枣粉、枣片等产品的创新，只存在概念上的创新，实质上，仅仅是对加工的工艺的改进，很容易被小作坊模仿，而且也不见得稍微正规一点儿的加工作坊，生产出来的就会稍逊一筹！靠产品的高质量而高调推出的高价“枣博士”系列，也不存在多大的技术含量！在大家对枣源的获取主要靠采购的的情况下，谁都可以获取优质枣源，而自身的加工也不比“好想你”差！ 以方便面行业的发展现状为例，我们能清晰地看出，其实方便面产品的竞争，已经只剩下价格战了，虽然时有新品的出现，但是紧跟着的类似的产品也瞬间铺天盖地，这已经说明，没有什么技术含量的产品的创新，其实并没有那么大的产品的吸引力，价格战在低水平的食品制造业，已经是，并将是无法扭转的发展道路！为避免或者说改变当前形式下的枣业的此种竞争局面，最佳的出路就是提高产品的深加工水平和深加工层次，进而形成一定的技术门槛，对外来进入者和现有竞争者产生一定的限制！ 4、“好想你”应该在新郑枣区建立自己的绿色和健康枣园！推行无农药枣产，以符合现实中健康的生活方式的人群的需求，弥补高端产品中的纯天然绿色的枣产品的空白和不足！毕竟在高端产品市场中，产品质量问题才是产品的核心问题，农药残留更是食品中无法回避的和必须攻克的课题！ 5、“好想你”应该注重产品的包装的吸引力和舒适实用度！不能只靠打破常规的包装来吸引眼球，而应该考虑人们的大众的消费心理，采用大多数人都能接受的，具有特色的产品包装！毕竟枣片和香烟存在很小的联系和共同点，当然也就不存在所谓的替代性！ 6、“好想你”主攻连锁加盟的销售渠道，在一定程度上限制了产品的销售和广泛的流通，试想，在产品品级和产品的质量差不多，而产品价格又不具有多大优势的情况下，怎么吸引消费者舍近求远，放着超市里实惠便利的的枣产品不买，去买不实惠的而且需要跑不短的距离才能买到的“好想你”的产品呢？如果说送礼的话，可能吧，可是“好想你”总不能把大多数的销售希望都寄托在所谓的礼品市场吧？虽然现在“好想你”产品的最主要利润市场是高端礼品市场，但是，从可持续发展和更长远的目标来看，最主要的销售，应该存在于广大的普通消费群体中！“好想你”如果致力于高端礼品市场，那连锁经营的模式就不应该是其发展的最合适的模式，最合适的模式，应该是设立自有门店，而且数目也不应这么多，毕竟需要送此种的礼品居民相对较少而且居住得都相对集中！ 再说，好想你的品牌也不足以拥有非此不买的吸引力！大多数产品的消费者并不怎么注重品牌，他们其实对品牌的认知，只存在知名度的层面，至于口碑的好坏，就没有那么令人满意了！现在的消费者在很大程度上都有自己对产品品牌的理解，他们已经不再那么相信品牌了，说实话，我们都不敢保证“菜篮子”工程的蔬菜一定能比小摊小贩的蔬菜能够好多少，尤其是在当前食品问题频出的生活环境中！ 图五：关于消费者购买枣产品的目的的调查 7、严格包好质量关，不断改进产品工艺！在现阶段，不管深加工水平怎样，首先，应该明白的是，必须严把质量关，不然的话，辛辛苦苦塑造起来的品牌和产品形象就可能毁于一旦！食品行业包括其他所有行业，首先应该关注的是质量问题，至于其他的影响要素，也都是次要的，没有了质量的保证，也就没有了发展的可能和希望！诸如双汇，三鹿，三全等食品企业，每一个都是行业的标杆式企业，在食品质量问题的影响中，不仅承受着名誉的损失和品牌价值的缩水的痛，更甚者还要面对企业破产倒闭的沉痛后果！ 图六：关于消费者购买红枣注重因素的调查 8、应该着眼于成本的控制和生产的控制，采取更加高效的，程序化的和自动化的仓储和物流，降低“好想你”产品在除原料之外的产品的成本比例，以减少产品在价格方面所具有的劣势！比如，原材料的适时适量的采购计划和与枣农的订单式采购，这样既可以在一定程度上减少原枣供应问题，也可以减少冷藏的费用，同时也就降低了成本！ 采用机械自动化、半自动化的规范化流程加工模式，也可以提高产品的加工效率，同时，也可以保证产品质量的一致性和高标准！同时，在中国劳动力成本不断上升的形势下，也可以缓解用工压力，使成本和产品价格不至于出现太大的波动！ 9、“好想你”应改进并加强对加盟店的管理、技术支持和沟通联系！开店产品在第一次采购后有5%的产品可以调换，三个月后便不能再调换，风险被转嫁到加盟店，使加盟商对加盟后的利润和收益不很乐观！一定程度上减少了对潜在加盟商加盟的吸引力！因而，“好想你”应该改进并完善加盟政策和加盟后的管理方式，以达到更好地推广的目的！ 八、总结和启示: 新郑大枣的发展，和“好想你”企业的发展，让我们明白，地方特产的发展，需要以具有品牌影响力的地方特产企业为依托，同时不断挖掘特产自身的价值和优势，并在此基础上进行组合和创新，使产品本身的优势和品牌优势有机地结合起来，推行可持续的，健康的发展战略，才能不断地提高特产的自身竞争力和对外的影响力！ 新郑拥有着新郑大枣的名气，同时还拥有着现阶段的“好想你”这块招牌，对于新郑枣业的发展来说，当然是不可多得的资源和优势，然而新郑大枣的未来和前途，也必须在不断深思当前存在的这些问题的前提下，才会得到进一步发展！相信，能培养出当前的“好想你”的枣乡新郑，同样能在总结经验，不断改进中获得更好的发展，将新郑大枣推向更高的发展轨道！ |
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