自贡：荣县打造“油茶王国”年产值2亿元

自贡：荣县打造“油茶王国”年产值2亿元

http://www.scol.com.cn 四川在线 ( 2011-11-21 )来源： 四川在线自贡频道

四川在线自贡频道消息（摄影记者 谢洪）荣县的每一座山，都是“绿色银行”， 每座山上的每一颗油茶树都是“摇钱树”。 被称为“绿色银行”的油茶林正盛开着繁星点点的油茶花  2011年9月27日，第四届全国油茶产业发展现场会在广东省梅州市召开。在会上，国家发改委、国家林业局确定了全国100个油茶示范林基地建设县，四川省自贡市荣县名列其中，成为全省唯一的全国油茶示范林基地建设县。而荣县早在1964年就被省林业厅批准为全省木本油料林基地县和油茶良种培育基地，2009年又被评为全国油茶产业百强县。 荣县地处四川盆地西南部，是四川省油茶主产区之一。记者从自贡市林业局了解到， “十二五”期间，自贡市将巩固生态产业基地建设成果，按照全市“九大基地”建设规划，重点抓好笋竹、油茶、花椒等优势特色林业产业基地和林产加工企业建设，精心打造生态产业链条，实现生态产业“掘金”农产品大市场。 雪白如玉的油茶花  荣县盛产“东方橄榄油” 记者来到荣县保华镇大湾村，看见漫山遍野盛开着雪白如玉的油茶花，星星点点洒落在群山环绕间，美不胜收。荣县林业局油茶办主任黄雨建告诉记者，秋末冬初正是油茶花盛开的季节，花开在寒露、旺盛在霜降、花谢在立冬，采果时花果同树，素有“抱子怀胎”之称。采收种子后在阳光下略为曝晒，再榨取油茶籽所含油质，成为绿色食品油茶籽油。 油茶青果  记者了解到，商场超市中1升装的油茶籽油售价一般要五十到七十元左右，而一桶5升装的菜籽油售价也正好和这个价不相上下。近年来，油茶籽油以其茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏等特点越来越受到市民的欢迎，重回百姓餐桌。 用油茶籽提炼而成的木本食用油，是优质食用油，富含维生素E、脂肪酸和山茶苷，不饱和脂肪酸含量高达90%以上，远远高于菜油、花生油和豆油。因油茶籽油品质优良，自然健康，乃油中之珍品，居各种植物油之冠，有“东方橄榄油”之称。 挂满枝头的大红袍油茶果  记者查阅有关资料，根据统计数据显示，我国食用油进口依存度高达60%以上，已经严重影响到国家油料食品安全。发展以茶油为代表的木本油料作物，不与粮争地，是确保油料安全的重要措施。国家林业局计划，用10年到15年时间，使全国油茶林面积达到6000万亩以上，年产茶油达到300万吨以上，占全国食用植物油总产量的 25%左右。 油茶种植助推农民增收 据荣县志记载，油茶在荣县有悠久的栽培历史，山区群众曾有栽松、植柏、点油桐，种油茶的造林经验。茶油是山区民间食用油的主要来源之一。 农民搭梯采摘油茶果  黄雨建介绍，荣县现有油茶有2大类（青果、红果）11个优良品种，产量高、出油率高，有个别品种单株年产量可达110斤，8年以后进入盛果期，如果加以科学管理、养护培植好可以稳产80年。干茶籽出油率达30-43 %，湿茶籽出油一般8-15 %，抗逆性强。 由于油茶耐寒能力强，对土壤要求不高，特别适合在荒山荒坡上种植，因此油茶特色农作物很受村民欢迎。村民何大爷笑呵呵告诉记者，他家约有2亩油茶，平时都没有如何管理，任其自然生长。年产油在200—250斤左右，1斤茶油按现在的市场价约为30—40元，年收益可达10000元以上。 优质油茶苗  70年代末80年代初，荣县曾大力推行低产林改造和高标准新造茶林，油茶面积达10万余亩，是自贡市面积最大、产油最多的县。目前，荣县现存油茶分布较广，全县27个镇乡中24个镇乡林区均有种植。其中，相对集中成片的有6.5万亩，主要在保华镇、双古镇、东兴镇、铁厂镇、度佳镇。 摸底立项为民铺筑致富路 据介绍，解放初期，荣县油茶生产没有得到应有重视，大面积的油茶林遭到破坏和荒芜，产生了大量低产林分。60年开始开展油茶引种驯化试验，70年开展油茶品种对比、油茶扦插等试验。 正在爆晒的油茶籽  2007年，荣县对油茶现存情况又再次进行了全面的摸底，查清了油茶现存面积约6万亩，分布范围广，主要品种有大红袍和小果油茶。通过调查，发现油茶林存在着经营管理粗放，缺乏资金投入，大部分长期无人管护，长势不旺，产量低，大小年明显，林相混乱，稀密不均，杂草灌木丛生，处于半荒芜状态。且老残茶林多，树龄老化，生长衰退，效益低，因此，油茶产业一直处于停滞不前状态，低产低效林的油茶林面临急需改造。 在调查中意外发现，个别单株年产油茶籽达110斤，其产量极高，油茶存有优良单株，发展空间十足。按这样推算，荣县发展20万亩油茶林，毛油的年产值将达将4亿元，油茶产业将为荣县农业发展带来了新的机遇。为此、荣县县委、县政府十分重视油茶的发展，把油茶发展作为促进农村经济发展的惠农项目、作为荣县农业发展的重大项目来抓，并把油茶发展列入了“十二五”发展规划。 喜笑颜开的农民正在剥壳油茶籽  通过政府一系列的宣传推广，加上外出务工人员传回的信息，使林农认识了油茶，农户积极性有所提高，开始愿意发展油茶；更多的业主也积极投身到油茶产业发展中，油茶发展逐渐成为荣县农业产业发展的重头戏。 精心选苗培育优良品种 记者来到度佳镇高湾村，看到新栽植的油茶长势喜人。“这里规划栽植油茶为1000亩，目前已完成900亩，再过3—5年后，这里将是成片的优质油茶林，黄雨建指着已长成一尺多高的茶种苗向记者说到。”

记者了解到，为做好油茶品种的选育认定工作，从2008年开始，荣县就成立了油茶优良品种选育工作小组，在全县开展了油茶优良品种选育工作，共初选出候选优树740株，在此基础上又进行复选、补选、决选。

出油率高的优质油茶籽 

2009年、2010年向省林木种苗委员会申报优良品种12个，经省林木种苗委员会认定油茶优良品种11个，其鲜果出籽率大于40%、干出籽率大于25%、种仁含油率大于42%。形成完善的川荣牌油茶良种体系，巩固油茶品种优势。

根据国家林业局的要求，荣县的油茶发展全部采用油茶芽苗砧嫁接苗，共培育出了当地嫁接能手500余名，年可嫁接苗木1000万株以上；2010年嫁接苗木60万株，其中培育轻基质苗30万株；2011年嫁接苗木60万株。随后建设采穗圃100亩，种质资源收集区19亩，育苗地150亩，目前收集种质资源15个；可年产优质苗600 -1000万株。

新造低改建立种苗育圃

为切实搞好荣县油茶产业工作，荣县政府成立了领导小组，统揽全县油茶发展工作，落实了人员、经费；县林业局专门成立了油茶工作领导小组来推进此项工作，主要领导亲自抓，并明确：油茶办、造林站负责优良种苗选培育、种苗调运及造林技术指导，规划队负责核实调查及成效检查，资源站负责部分林木采伐清理林地，各林业站负责组织人员实施。

喜获丰收的油茶籽装满箩筐 

根据工作要求，荣县选择了群众基础好、政府积极性高、有条件造林的长山镇、双古镇、观山镇作为2010年油茶产业发展的重点，及时分解造林任务，积极落实造林地，确保工作顺利进行。

荣县还进行了油茶育苗嫁接技术、油茶丰产栽植技术、低产低效林改造管理技术培训6期，并印发了相关技术资料25000份，让参与此项工作的人员熟练掌握技术，确保工作有序进行。

为保障工程建设的需要，荣县林业局积极协调，伐除了部分杂灌，及时清理出林地，以保证造林整地需要，长山镇业主为保证造林质量采取了用挖掘机全垦筑台打窝，确保了窝子质量。

通过一系列的工作措施，荣县油茶林实现了基地规模化。截至目前，全县已新造油茶7400亩，改造低产低效油茶林3000亩，并且将以每年新造5000亩、低改2000亩的速度稳步推进。建立油茶种苗繁育圃100亩，年产优质嫁接苗将逐步达到1000万株，成为四川省油茶种植面积最大的县和全省最大的无性系油茶种苗繁育基地。

招商引资兴建精加工厂

荣县将油茶种苗质量和延长油茶产业链作为发展油茶产业的两个关键环节来抓，保障了油茶产业健康发展，最大程度提升油茶产业的经济社会效益。

通过建立高标准育苗基地，确保了苗源稳定和种苗质量，并在良种壮苗繁育，延长产业链上下了功夫后，油茶种植规模发展迅速。与此同时，荣县还大力培育油茶加工企业，鼓励县内种植大户进行油茶产品加工。目前，全县有加工能力的油茶简易加工厂约70个，年加工能力2000吨左右，加工能力较弱，缺少精加工厂。

为此，荣县大力实行招商引资政策，引进油茶加工、进行油茶系列产品开发的企业来投资兴业，支持油茶加工企业采用先进设备，先进技术，不断推进产业内部升级改造，提高产品附加值，延长产业链条。通过政府引导、典型示范和科技支撑的方式，在全县上下形成了推进油茶产业深入发展的浓厚氛围。

据了解，自贡市弘鑫牧业有限公司已正式注册了自己的茶油品牌商标，目前正在多方考察，准备引进国内最先进的茶油加工设备，初步实现发展产业化。在经过几年的发展，荣县油茶产业必将走上产供销一条龙的产业化发展之路。

十二五期间实现产值2亿元

记者获悉，今年，荣县林业局仍然继续做好优良品种选育工作，争取申报5-6个优良品种，使川荣系列优良品种达到15个左右。抓好育苗工作，培育出优质芽苗砧嫁接苗，以满足全县并为全省油茶发展提供种苗,同时新造油茶5000亩，低改2000亩.

荣县将在“十二五”期间，建成自成体系的高产稳产油茶优良品系，通过新造、低改、四旁植树发展油茶林15—20万亩，并建设1—2个油茶精加工厂，形成产供销一条龙的油茶产业链，实现产值2亿元，使林农人平在油茶上获取的收入达到100—200元。

后记

记者从荣县林业局了解到，目前制约油茶产业发展的主要原因为“三缺一难”，即首先是缺资金。据了解，湖南、江西等省发展一亩油茶县级以上政府投入资金800-1200元，重庆发展一亩也是补助600-800元，而四川发展一亩油茶仅200元，不够种苗费。

其次是缺经费，作为县委、县政府的重要工程，县政府安排了一定工作经费，但差距仍然很大，工作运行难度大。

另外还缺劳动力，由于荣县外出务工人员多，农村劳动力缺乏，造林工作难度增大。

油茶造林的最好时节为12月至次年4月，荣县的宜林地基本上都是植被厚，杂灌多，只能采取炼山造林，而这个时期也是森林防火的重要时期，不能炼山造林严重制约工程建设进度便成为一难。

油茶已结籽加工成难题

走基层

2011年9月27日惠州日报惠州新闻

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▲油茶籽快成熟了，本地却没有加工业务。本报记者魏云鹤 摄

好不容易等来山上种的油茶树开花结籽，可以采收茶籽榨油了。然而采收的茶籽送去哪里加工又成了茶农万桔红揪心的难题。万桔红是龙门地派人，4年前他回乡创业，承包大片山地搞起油茶种植。如今，这些油茶树已开始结籽。记者看到，树枝上结满了油茶果，圆圆的如同一个个小球，大的如乒乓球般大小。万桔红说，再过一个月，油茶籽就完全成熟，可以采摘加工了。但目前惠州还没有人做油茶加工业务，他得拿到浙江去，非常麻烦。近年来，通过大力推广，油茶种植在我市开始渐成气候，龙门和惠东的一些山区乡镇纷纷把种植油茶作为扶贫项目。未来两三年内，各地的油茶园会陆续进入挂果期，种植户们期望有相应的油茶加工厂，并由此带动油茶种植业的发展。

本报记者罗孝宗 通讯员吴潮龙

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昨日，全国油茶产业发展现场会在梅州召开。梅州油茶种植面积从2004年的17万亩扩大到57万亩，其中投产面积30万亩，年产茶果5万吨，产值4亿多元，油茶产业的生态、经济和社会效益日益凸显，成为推动梅州绿色崛起、科学发展的重要生态富民产业。

目前，梅州已建成4家大型现代化油茶加工厂，精制山茶油年生产能力1.7万吨。建设了年产500吨茶皂素生物农药及6万吨茶粕有机肥生产线。梅州油茶产业链已形成几十个产品，有力地推动了梅州现代农业的转型升级，也为国内同行做出了先行表率。（罗孝宗）