糙米茶的做法

糙米茶的做法

来源：网络

1.把干净无油的锅放火上烧热

2.关小火，倒入糙米，小火慢慢炒，用铲子不停的翻炒不能爆裂

3.炒至黄褐色就可以了，炒好的糙米茶盛到碗中

4.水倒入锅中，烧开

5.放入炒好的糙米茶

6.立即关火，盖上盖子，静止5分钟

7.把煮好的糙米茶，倒入碗内或者杯子内，为了防止米倒进去，用滤网过滤一下

8.盛到杯中，糙米茶就做好了，剩下的米用来煮粥或者蒸米饭都是可以的

 

菜品特色

 

       糙米茶有很好的养胃健胃，增强消化系统的吸收功能；提高人体免疫功能，使你摆脱乏力、烦躁、沮丧等亚健康状态；糙米茶是最天然的利尿剂，有促进新陈代谢的作用，排出体内过剩的养分及毒素，更有帮助胰脏分泌胰岛素之功能，能降低血糖，是糖尿病患者的最佳食疗饮料。糙米茶在超市可买到现成的，在家也可以自制。

 

营养功效

 

       糙米味甘、性温，健脾养胃、补中益气，调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。糙米有提高人体免疫功能，促进血液循环，消除沮丧烦躁的情绪，降低血糖，预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。糙米因含有最丰富的天然植物纤维，有助於排出肠内宿便，预防大肠、直肠癌及结肠癌。

 

饮食禁忌

 

1、糙米茶不要与含蛋白质的食物一起喝，如牛奶。

2、茶汤与糙米茶不要同时喝，因效果会减半。

 

糙米茶的做法

• 糙米200g
  • 水
    1500ml

   

• 1. 准备一个平底锅，将糙米直接放入进行翻炒，直到变成金黄色为止。
• 2
  2. 同时，用另外一个锅煮1500ml左右的水，煮开后，放入炒好的糙米，把火熄掉。
• 3
  3. 将泡入的糙米放置5分钟。用筛子筛掉糙米，饮用过滤后的水。
• 4
  5. 再制时，先煮开1500ml水，然后放入第一次使用过的糙米，用小火煮5分钟，过5分钟后，用筛子筛掉糙米，喝剩下的水。

特色

保健消食的糙米茶~

小贴士

• 糙米茶的制作方法主要是在翻炒时要把握好火，用微火不停地搅拌，但力量要温柔些。颜色变黄即可停炒。
• 饮用时，可以把第一次制作的茶和第二次制作的茶混合在一起饮用。

 

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