湛露泉位于趵突泉公园内白雪楼前,与石湾泉、酒泉三泉并列。湛露泉泉池掩埋多年,1997年修复。泉池为自然石砌,长、宽各4米左右,以自然石驳岸,参差曲折,池深约1.5米。泉名刻在假山北侧石壁上。金《名泉碑》,明《七十二名泉诗》均收录。湛露泉因泉水清湛,甘香味美而得名。济南七十二名泉个个味甘水甜,湛露泉能在诸泉中得此佳名,可见其味必定不同凡响。 明晏璧在《七十二泉诗》中咏湛露泉诗云:“泉如湛露味甘香, 入如三焦齿颊凉。通乐古园饶爽气,厌厌夜饮醉无妨。”
2007年08月,受地下水位大幅攀升的影响,湛露泉曾现“金线”奇观。之前,水线景观多出现在金线泉中,在湛露泉中出现还是首次。