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来自: 胭脂魂 > 《生活美食》
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揭秘好啤酒是如何制成的2
有人说过喝足好的啤酒后的人就象服用了冰 毒一样,幸福和兴奋,但毒品有害,好的啤酒则是有益健康的。前几天,黑分一部分人已经有幸品...
在德国乡村享受啤酒
在德国乡村享受啤酒德国莱茵河畔的一个小镇,一个夏日下午,我们穿街走巷,卵石路,弧形道,沿街而砌的石垒墙,像碉堡一样厚实。在上海,我们喝的啤酒,都是贴牌的德国啤酒,喝的是德国牌子,而不是德...
第62期夏说啤酒(一):怎样选购好啤酒?
第62期 夏说啤酒(一):怎样选购好啤酒?色泽要透亮:新鲜的啤酒不论淡色啤酒还是黄色啤酒都是澄清透明的,色泽不能晦暗或暗褐色,哪怕黑...
夏天啤酒可是广受大家喜爱的饮品,但是你会喝啤酒吗?
夏天啤酒可是广受大家喜爱的饮品,但是你会喝啤酒吗?有人认为啤酒非常好喝,有人说啤酒真是难喝,造成如此大差距的原因除个人口味不同...
白酒的泡沫比啤酒多 (2012-05-18 10:11:57)
白酒的泡沫比啤酒多 (2012-05-18 10:11:57)白酒的泡沫比啤酒多 (2012-05-18 10:11:57)白酒的泡沫比啤酒多.近几年白酒可谓是风头十足,从高端白酒到中低端二三线白酒,几乎是无酒不火,年增长20—30%左...
我的天,假啤酒生产成本仅10元/箱,背后的真相竟是这样!
我的天,假啤酒生产成本仅10元/箱,背后的真相竟是这样!看泡沫:啤酒注入玻璃杯中,泡沫应迅速升起,泡沫高度应占杯子的三分之一,当啤酒温度在8—15℃时,5分钟内泡沫不应消失;同时泡沫还应细腻、洁...
【选购指南】鉴别啤酒质量的方法
【选购指南】鉴别啤酒质量的方法。啤酒质量的优劣,可按三看一闻一尝的方法进行鉴别。2、看颜色:市面上有浅黄色啤酒、黄啤酒和黑啤酒。3、看泡沫:将啤酒慢慢倒入杯内,应立即有泡沫浮起,其高度应在3...
啤酒质量优劣鉴别法
啤酒质量优劣鉴别法。优质的啤酒颜色呈浅黄色或金黄,清澈透明(除黑啤外),无悬浮物和沉淀物,起瓶盖时气体充足,并有泡沫迅速溢起。...
啤酒泡沫的消退似乎存在半衰期
啤酒泡沫的消退似乎存在半衰期。2019年9月23日上午,加班整理自制教具暨小发明展评大赛的档案,中午在外临时加餐,发现啤酒杯里的泡沫并...
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