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80后吃过的野果子

 载湉王者归来 2013-11-04

1、三月萢
  不仔细看还以为是草莓,土话又叫“萢的”,满山遍野都可以找到草莓一样红晶晶的。摘下来都来不及把它清洗干净就往嘴里一个劲地塞,亲甜亲甜的(亲蜜蜜甜滴)。尤其是下雨后或者早上打了露水,这东西水灵灵的惹人爱,摊开个春游布,两个人坐在地上,一口一口喂给对方吃,可谓浪漫。不过要注意有一种叫做“蛇萢的”的长得有些类似,但是不能吃,据说“长蛇萢的”的地方都会有蛇出入,要小心噢。  

 


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  2、茶萢  
  茶陵满山都是茶树,于是多了一个叫做“茶萢的”的好东西,下面叶子一样嫩嫩肥肥的叫茶舌,白白的好像棉花团一样的叫茶萢,里面是空的哦,吃多了有点涩涩的,但是甜甜的,很可“茶舌” 、“茶萢,红色的茶片很涩,要等它背面变白了才甜。呵呵,相比之下像个圆球一样的茶萢才真的好吃。  

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3、尖栗子  
  也有人喊剌子,可以煮着吃,味道不咋地,但是可以在中间銼个孔弄个结实的绳子串成一串一串的,用来踢田(书名跳房子)。那时可是人手一副呀。下面那黑色的是剌子老了的样子,可以把它打碎,放到水里漂净,再经一些程序,弄成剌子豆腐,可好吃了,还可以把那豆腐晒干,炒肉吃,那美味呀!真的是没得说!

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4. 米赛子
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杨米饭
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5、鸟柿子  
  也叫蒿子。采回家在米缸里面放上三五天青涩的生味就会褪去,变的甜甜的。小时候不知道为什么不怎么喜欢柿子,倒是现在喜欢上了这东东,据说很下火哦。
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6、鸡脚杈(也喊结构子)  
  结的满树满树的,秋天打霜后就能吃了,有点涩,但是甜甜的,非常好吃的了。  

 


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7、糖罐的  
  又名刺栏,微甜,吃起来别有一番风味。
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8.叉仙仔
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9、脚板薯  
  脚板薯,又叫紫人参!吃了对身体很好!
  没见过吧,超好吃哦!
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10、扯皮薯  
  性凉,可以当水果生吃,味道甘甜,特别是农家从地里刚采出来,用井水洗净后,那凉爽爽的感觉,让你永远回味无穷。

 


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11、栀子花  
  清纯的让人心疼。晒干了可以用来做菜,吃了对身体很好的,好香。
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12、苕子花  
  这是一种种在地里当肥料的植物,在一个阳光明媚微风煦煦的午后也好,春光无限,到那满苕子的田地里去,躺一躺,什么也不做,什么也不想,晒着暖暖的太阳。又或是在这漫漫的苕子地里摘很多很多的苕子花,串成一串,做成大大的花环。那些花儿,那些美好的青春,那些美丽的爱情。  
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12、油菜花  
  又叫爱情花,黄艳艳的,钻进去后感觉爱情就在身边。  
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13、山茶花  
  一到清明的时候满山遍野都是,很是美丽。 

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14、映山红  
  映山红,分外的红啊,摘下来洗洗就能吃了。
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15、桔子
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16、小竹笋

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17、野山枣

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18、毛栗子
常食可达到抗衰老、延年益寿的目的,药王孙思邈称之为“肾之果也,肾病宜食之。”苏辙有诗赞曰:“老去自添腰脚病,山翁服栗旧传方。”按李时珍介绍,“以袋盛生栗,悬挂风干,每晨吃十余颗,随后吃猪肾粥助之,久必强健。”
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对自己好点,因为一辈子不长;对身边的人好点,因为下辈子不一定能够遇见!

 

桃金娘
岗稔、山稔、多莲、当梨根、山旦仔、稔子树、豆稔、乌肚子。
矮小常绿灌木,热带植物,较耐旱,生于红黄壤土丘陵上、两广地区极为常见。花期5-7月、果期7-9月,初秋,是岗稔果熟时节。其果先青而黄,黄而赤,赤而紫。挂果累累,像一个个缩小版的酒杯,果中有芯,很象一条虫子,芯外多籽,味道异常甜美。岗稔熟得紫色的时候最好吃,生津止渴,回味甘甜,舌头牙齿也会被染成紫黑色。而岗稔半生熟的时候不能多吃,否则会大便困难。

悬钩子
【别名】刺泡(黄的——黄泡)、托盘。
落叶灌木、生在向阳山坡、路边、林边及灌丛中,不适合在水充足的地方。一般4月就开始有吃,一直到11月份,最旺期是56月份。果实为聚合果,由多数小核果聚合而成,呈圆锥形,酸酸甜甜,红色的是熟了,可以吃,有青色的(没有成熟,不能吃有点苦),黄色的(半成熟)。全身都是长着刺,摘的时候要小心


桑椹
【别名】桑实、乌椹、文武实、黑椹、桑枣、桑椹子
落叶乔木,喜光,对气候、土壤适应性都很强,花期4月;果熟5-7月。桑椹没有成熟之前是青色的,又苦又涩,颜色越深,就越甜,由红变紫,最后变黑,本品为聚花果,由多数小瘦果集合而成,形状像毛毛虫。


地稔
【别名】铺地锦、野落茄、地石榴、山地稔,
披散或匍匐于地面的一种半灌木,生于海拔1300米以下的山坡地表和疏林下,喜生于酸性土壤中,耐旱、耐瘠,在全日照或半荫性条件下生长良好,具一定程度的耐践踏性。花粉红色(花开满地的时候就像一匹锦缎,因此又叫铺地锦”),直径3厘米,花后结果卵球形,熟时紫黑色(味清甜)。花期4-11月,果期6月以后。(以后在山坡上走要注意点,别把好吃的给踩坏了)

 

酢浆草
【别名】酸酸草、斑鸠酸、三叶酸、铜锤草、酸母
多年生草本,喜光,在露地全光下和树荫下均能生长,常生于路边草丛或田野、家前屋后。掌状复叶,似心形,三片对生,花期从4-11月(叶和花都可以吃,味酸),果期5-9月。酢浆草的根茎有点像白萝卜(超级小萝卜),味清甜,十分可口。


拐枣
【别名】万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、枸
枳椇树,落叶乔木,它喜欢阳光,多生长在海拔1000米以下的沟谷、溪边、路旁或较潮湿的山坡丘陵。常与其它常绿、落叶阔叶树种混生。,我们吃的拐枣并非它的果实,而是它肥厚的果柄。果柄膨大为肉质,肥大,曲扭(像鸡爪),黄褐色或青黄色,味甜,稍带涩味,酒香扑鼻。拐枣果实霜降前后成熟,经霜后的拐枣果实,肉质鲜嫩,甘甜如饴,涩味消失,令人回味无穷。(有个从没吃过的人想象着这拐枣怎样长的,是不是整棵树都是枝呢,然后,一群人可以围着把整棵树吃掉,汗~~)

扛板归
【别名】刺犁头、老虎利、贯叶蓼、犁壁刺、退血草、蛇不过、蛇倒退
这个上学期摘回来当插花的——后来才知道它叫这名——后来才试吃成功——酸酸的——真的可以吃的哦:)




 

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