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糯米
来自: 衔 > 《调味品与保健》
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茄汁豆腐的做法
茄汁豆腐的做法。煎豆腐的时候加一点淀粉,不会煎烂,口感会更加的脆爽,外焦里嫩的口感。白糯米酒 少许.1.豆腐切片。2.放淀粉中粘一层...
马大嫂教你酿黄酒
马大嫂教你酿黄酒 眼下正是酿黄酒的黄金时节,最近几个集市,记者在农贸市场看到,糯米、红曲、酒坛都成了热销货。俗话说,米是酒之肉,好米才能出好酒,糯米是最适合酿酒的。用行家的话来解释...
【早餐记录】——香糯小窝头
糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力...
最排毒的米
糯米主要分为两种,即长糯米和短糯米。长糯米产自南方,叫糯米;另有一种圆糯米,属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于...
地黄糯米酒
地黄糯米酒原料组成:干地黄1500克,糯米2500克,酒曲180克。制作方法:将干地黄加工成粗末,用干净纱布包好,置于容器中,加水6000毫升,煎煮至剩三分之二时,离火降温,待用;糯米用水浸泡24小时后,...
糯米酒有什么作用?怎么吃好点?
糯米酒有什么作用?怎么吃好点?糯米酒又叫江米酒、甜酒、酒酿、主要原料是糯米,口味香甜醇美,酒精含量极少。在一些菜肴的制作上,糯米酒可以做为重要的调味料。糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,...
自己制作米酒的方法
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糯米酒
糯米酒自制方法:把糯米蒸熟放凉,拌一些酒曲,然后中间挖一个洞(酒就是渗到那个洞里的),用毯子把整个酒坛包起来,放几天酒香就飘出来了。
糯米酒(一)
糯米酒(一)糯米酒(一) [配方] 糯米酒100毫升。
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