 补充高蛋白质的——小炒黄牛肉 最近减肥要入魔了呀，小成就，就是我长得没有之前厚了，从郑多燕小红帽到日均五公里，再到60度热水的足浴，把一切搞定坐到电脑前面一身汗臭味~我都有点嫌弃自己哈。 【材料】 黄牛肉100g ，泡红椒3个，小尖椒3个，芹菜,蒜苗,香菜随意配,姜丝, 油,,盐,蚝油，生抽，黑椒粉,适量. 【步骤】 黄牛肉切小薄片儿用生粉，黑椒粉，蚝油，生抽，少量油腌10分钟左右。 锅内放油，放入姜丝/辣椒，大火煸炒出香味.倒入黄牛肉大火快爆炒断生出锅, 热油锅，下芹菜蒜苗香菜加盐翻炒均匀倒入牛肉。翻炒出锅 肉中骄子的牛肉，蛋白质含量高，脂肪含量低，如果你要减肥就开始把牛肉代替猪肉吧。保持营养均衡，适量运动才是最健康的减肥方式。人体所吸收的主要营养无外乎蛋白质，碳水化合物，各种维生素。日常生活中，我们的米饭，煎饼，包子，馒头等等淀粉类食物所提供的营养即是碳水化合物。我们的蛋白质来源于，牛奶，豆浆，鸡蛋，瘦猪肉，牛肉，去皮家禽肉，海鲜类等等。纤维素或低热量食品包括芹菜，海带，苦瓜，紫菜，菠菜，冬瓜等等 ，就不一一在这说了。 |
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