材料:普通面粉100克,细砂糖50克,花生油50克,熟花生米30克,全蛋10克,泡打粉1.6克,小苏,0.8克,熟芝麻少许。 做法: 1,熟的花生米装入保鲜袋,用擀面杖碾碎
2,面粉,泡打粉,小苏打混合后过筛撒上花生碎
3,盆中放入花生油,蛋液,细砂糖,拌匀。倒入混合好的2,用刮刀拌成湿润的面团
4,取大约25克面团,搓成圆球压扁,均匀排入烤盘。撒少许熟芝麻,用手压一下,表面刷一层全蛋液
5,放入预热好的烤箱,180度,15分钟,表面金黄色即可。 花生可以换成核桃,瓜子,杏仁等等等等干果,只要你能想到,就可以做到哦 |
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