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养殖螺旋藻新技术---循环农业模式

 梦泽赤子 2013-11-12

北海生巴达积极探索养殖螺旋藻新技术---循环农业模式显示强势魅力

来源:中国食品报 发布时间:2012-2-13 字体:  

图为生巴达有机螺旋藻养殖基地一角。

 

本报讯   发展农业循环经济,是我国农业生产可持续发展的需要。搞好循环型农业示范建设是促进和带动地区农业进入良性化循环发展最好途径。北海生巴达生物科技有限公司在探索循环农业养殖螺旋藻模式上,成功进行了养殖新技术转型,取得了良好的经济效益和社会效益。

生巴达循环经济有机生态农业示意图

从2005年起,北海生巴达生物科技有限公司开始从螺旋藻科研、养殖、生产和市场进行了全程开发。为了与消费者追求“绿色、天然、营养”的有机保健食品需求相适应,该公司调整了科研方向,转向探索以循环农业模式养殖螺旋藻新技术。

 


以螺旋藻为代表的微藻类,以其高蛋白、低脂肪、营养均衡等优良品质,被联合国粮农组织和业界卫生组织誉为“21世纪最佳保健食品”。

 


法国科学家克里门特博士曾说过:“人类在二十世纪,有两项伟大的科学贡献,其一是核能利用,另一是螺旋藻开发,而就其对人类的益处来说,后者远远超过前者”。藻类开发近年来已越来越引起世界各国的高度重视,被广泛应用于食品、保健品、化妆品、医药、化工、饲料等行业,市场需求日趋旺盛。
  

 


北海生巴达生物科技有限公司(博士企业)是一家专业从事微藻加工,生态养殖,研制及海洋生物藻类栽培和相关生物制品开发于一体的科技型企业,目前已基本形成以螺旋藻,龙须菜栽培,加工其产品开发为主线,以其它海洋微藻研究开发为方向的发展布局,采取学研想结合的模式,分别与广东海洋大学、中科院、南海所、广西大学合作建立有机海藻循环农业示范推广平台,开展有机食品级螺旋藻养殖,螺旋藻饮料,螺旋藻软胶囊,螺旋藻多肽,海洋发菜,有机海藻饲料,生物活性有机肥等产品及技术领域开发,建设生产线,使生巴达公司全面提升产能规模和技术实力,螺旋藻产品跃升为国内螺旋藻产业主导品牌,生巴达公司成为国内海洋生物健康产业龙头企业,向“百年生巴达,健康中国人”的“藻类专家”发展目标大步前进。

 

生巴达公司董事长总经理薛命雄先生从事螺旋藻养殖有17年的历史,积累了相当丰富的养殖经验,首席专家张学成教授作技术指导,在生产工艺方面也走在同行业的前面,所有这些都为创建北部湾生巴达有机海藻循环农业养殖模式的建设创造条件。

 


新的养殖技术引进先进的管理模式,挖掘降低生产成本的途径,实现生巴达成为中国螺旋藻产业主导品牌创造平台。
  


经过三年多时间的试验和实践,生巴达生物科技有限公司终于在探索循环农业模式养殖有机螺旋藻方面获得了突破,成功地进行了养殖技术模式的转型。

 


在不使用任何化学合成肥料、化工合成的植物促长剂的前提下,利用现有的优质天然无污染的水源、高纯99.9%食品级二氧化碳碳源和以循环农业模式制造的营养源养殖螺旋藻,取得了螺旋藻在生长速度、产品产量、产品品质的“三突破”。2008年4月,北海生巴达生物科技有限公司生产的“天然螺旋藻粉”、“天然螺旋藻片”经国家权威部门严格鉴定,获得了“有机转换产品认证证书”。这是我国第一家获得有机食品认证的螺旋藻生产企业。
  


何为有机食品? 
     


有机食品与国内其他优质食品的最显著差别是,前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,后者则允许有限制地使用这些物质。因此,有机食品的生产要比其他食品难得多,需要建立全新的生产体系,采用相应的替代技术。有机食品是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。 
     


有机食品生产是以有机农业生产体系为前提。有机农业是一种完全不用化学合成的肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等物质,也不使用基因工程生物及其产物的生产体系,其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环,以维持农业的可持续发展。
     


生巴达螺旋藻是国家863项目,是中国海洋科学院众多博士研究生导师,研究员,博士研究生多年智慧结晶!很多工艺流程是按世界级最高水平开发的,代表着螺旋藻业界的最高技术含量,所以能成为全国首家有机螺旋藻认证企业!

 


生巴达有机螺旋藻,采用国内独家食品级干冰为碳源,用来自于非洲乍得湖的藻种,经过以循环农业模式进行有机培植,以100%钝顶螺旋藻粉为原料,通过严格的干燥、压片、灭菌等生物高新技术精制而成的营养食品。

 


研究表明,螺旋藻含有丰富的植物蛋白质、多种维生素、微量元素、β-胡萝卜素、γ-亚麻酸、超氧化物岐化酶、藻多糖等多种生物活性物质,是目前所知的所有实物中营养最均衡、最丰富、最全面、最容易被人体消化吸收的天然食品之一。现代人所希望的从自然界乃至各种食品当中获取的必需营养元素,几乎被浓缩在螺旋藻里,其γ—亚麻酸含量远高于母乳。
   


该公司董事长薛命雄表示,企业应承担起社会责任,在保证食品安全上必须有所作为。北海生巴达生物科技有限公司利用循环农业模式实现螺旋藻有机养殖,既保护了环境,实现了国家节能减排的环保目的,又降低了生产成本,提高了产品品质,是一举两得的好事情,功在当代,利在千秋。(中国食品报2009生巴达重要新闻活动回顾)

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