披萨DIY——萨拉米肠牛肉披萨(2)

原料：9寸披萨饼坯一个、马苏里拉芝士碎120克、披萨酱80克、萨拉米肠30克、熟牛肉片30克、洋葱、青红椒、黑橄榄、红腰豆适量

做法：

1、饼坯置干净的烤盘上，并用叉子在饼上叉小洞;

2、将披萨酱均匀的涂抹在饼底上;

3、均匀撒上一大半的马苏里拉芝士碎;

4、将洋葱、青红椒均匀铺撒;

5、再依次将萨拉米肠、牛肉、黑橄榄、红腰豆撒上;

6、最后撒上余下的马苏里拉芝士碎;

7、烤箱预热180度，将披萨饼入烤箱中烤15-20分钟分钟即可。

小贴士：

1、如果时间充许，萨拉米肠在做披萨之前，可以事先放锅里蒸一会，这样做出的披萨口感更好;

2、饼坯要扎上小孔，是为了防止烤的时候饼皮中间膨胀鼓起来，影响披萨的美观;

3、披萨饼坯和披萨酱一般的烘焙店都有出售，对于想吃披萨又没有许多时间的上班族来说，特别的方便。