山楂果茶的做法

简介

山楂是比较促消化的浆果，直接吃会比较酸，一般会做成蜜饯或者是水果茶，而且还是非常不错的养生减肥的饮品。

时间与份量

• 准备时间：

  10-20分钟

• 制作时间：

  10-20分钟

• 用餐人数：

  1-2人

食材

• 主料

• 山楂

  300g
•  
• 辅料

• 胡萝卜

  100g

• 冰糖

  适量

步骤

1.山楂洗净，先不用着急去核呢，我们后面煮完了再去。

2.胡萝卜洗净，去皮，切成菱形小块。

3.把山楂放入锅内煮，煮至山楂外皮破裂，这个过程很快的。然后捞出，去核去蒂。

4.然后接着煮胡萝卜。

5.将煮好、去核去蒂的山楂放入搅拌机，再加入适量清水，搅打成山楂果泥。用同样的方法处理胡萝卜，获得两种蔬果泥。

6.将两种果泥混合，再加入适量清水和冰糖，大火烧开，然后转小火煮１０分钟左右，这中间要不停的搅拌。冰糖可以多放一些，甜一些会更好喝。

7.煮好后使其冷却，最后再过滤一下就可以了，不必过滤的太仔细，保留一些细小的果粒也没什么不好的，很好喝，和外面卖的味道几乎一样呢。

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