“蒜你狠”今年运气不佳,名誉扫地,一落千丈,沦为“蒜你贱”了! 蒜这么便宜,拿来种蒜黄倒不错,有兴趣的可以试试。 准备两个口径一致,高矮不一的花盆,高的最好越深越好,也可以用垃圾桶替代。 还有一花盆的细沙和一些蒜头,蒜发了芽的更好,(没发芽的也许更好,就是收割时间要推迟几天) 操作方法: 1.在矮花盆里装小半盆(半盆也可以)沙子,浇湿。 2.将剥开的蒜瓣(不要去外衣)一个一个密密地码在沙子的上面,码满,稍稍压一压。(注意:要将蒜瓣的尖头朝上) 3.再用剩下的沙子盖上,装满盆,压实,浇透水。 4.将高的花盆倒扣在沙盆上,上面最好再用黑色的垃圾袋罩上。 ![]() (说明,这是后照的,这时因蒜苗的高度已超过了上面盖的花盆的高度,里面用小棍撑着,外面罩着黑口袋。马上要收割了,所以花盆下有点漏缝也没去管它。) 管理: 装盆后,将盆放在阴暗的角落里,静待蒜瓣发芽。 要不了几天,奇迹就会发生! 蒜芽很快会从沙子里冒出来,这时再开始浇水。两三天浇一次,保持沙土的湿润即可。 浇水动作要快,与做豆芽一样,蒜苗也必须避光,见了光容易变绿变老,影响口感。 这时,你就会发现,蒜黄生长之神速,如雨后春笋,几天功夫就可长得高高的了! 收割: 蒜苗长至20几厘米30厘米时就可以采割了。收割时齐着沙面1厘米处。 剪完后暂不要浇水,过两三天再浇,为的是等茬口愈合,防止感染病害。 照常管理后,采割后的蒜黄还可收第二茬。好像还可收第三茬,但这时就要连根一起拔出了。 偶也是第一次种,道听途说,现学现卖,有的地方是想当然,还得请内行的菜友来指导,指正。 这可是处女作!可以收割了,从播种到收获才用了14天! ![]() |
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