我的前任保姆是极品

早餐要吃指定酒家的菠萝包

大洋新闻 时间: 2013-11-20 来源: 信息时报 作者: 黄艳

 

　　□本版撰文 信息时报记者 黄艳

　　“我的前任保姆是极品。”有雇主吐槽称，自己请的保姆在吃早餐方面甚至指定要具体某酒家的菠萝包，而且也不吃剩饭剩菜，这让雇主很愕然。据悉，月嫂市场鱼龙混杂，保姆市场则态势更劣，人员结构也就更为复杂。广州市家协则表示，极品保姆令人气愤，但保姆的基本权益也应得到保障。目前拟推进保姆纳入社保体系，解决保姆后顾之忧，以吸引更多高素质人才进入从而缓解请好保姆难的现状。

　　雇主吐槽   保姆指定要吃太平沙牛腩粉

　　在广州市人民路上班的王女士是一名新升级不久的妈妈，因夫妻俩都工作忙碌，从孩子出生开始，王女士就开始请家政人员，“孩子出生的时候，请过月嫂。用过后感觉非常专业也很满意。月嫂服务满后，家里就需要一个保姆，经月嫂推荐了一名她的保姆朋友来上岗。”王女士介绍，因为是私人介绍，和保姆口头协议一个月3500元，要求保姆带宝宝、打扫卫生和做饭，保姆是广州人，“钱花多一点没关系，就是希望她对家庭和孩子有帮助”。然而事实上却让王女士大跌眼镜。“保姆来上岗的那天，宝宝正好身体不好，正在医院住院。那天我买了两份早餐到医院，都是麦当劳的，我的和保姆的一样。结果，她把汉堡里的猪柳、芝士、蛋都挑出来扔掉，吃了几口后说，‘没吃饱，你出去外面帮我买根玉米’。”第一次请保姆的王女士不知道这是什么状况，于是只好出去帮她买了根玉米。到了第二天早上，她又指定自己早餐要吃菠萝包，王女士就给她带了菠萝包，但保姆却说不是她指定酒家的牌子，而且菠萝包不能有菠萝馅，这份菠萝包早餐她又不吃。

　　“从没请过保姆，我当时以为所有保姆都会有这些吃什么、喝什么的要求，所以我也忍了”。回到家里后，家人做好了晚饭，“保姆又开始各种不吃，在饭桌上不动筷子。饭后让我去帮她买牛腩粉，并指定是太平沙的牛腩粉，但我家附近并没有这家店，最后给她买了真功夫的牛腩粉。她边吃边说：‘不是我想吃的那种，这个不好吃。’”王女士说，有这些吃的要求也就算了，关键是她对宝宝也不好，“我发现她会在宝宝眼前晃动手帕，催眠宝宝，在帮宝宝洗屁屁时，她的电话来了，她会不帮宝宝穿裤子，先去接电话了”。这样的日子持续了12天，王女士忍无可忍将工资按天结算后把她炒了，“12天中，我们没有吃过一次她煮的饭，反而跟伺候‘奶奶’一样伺候她，这样的保姆太极品了”。

　　接着王女士从家政公司请了现任保姆，一个月3000元，“比前任保姆强，但也只是勉强合适，家人现在还在和保姆磨合之中。”

　　从自己的小区来看，几乎每家每户都要请保姆，有孩子的家庭要，有老人的家庭也需要，保姆在广州家庭中有着举足轻重的作用，因此，建议保姆行业能够统一培训使得更规范、细化服务标准，保证职业操守。

　　——雇主王女士

　　保姆诉苦   雇主减肥保姆也要跟着喝粥？

　　“像王女士这样的保姆是自己私单介绍的，因此在保姆应提供的服务内容以及雇主应尽的义务方面没有明确的规定，因此就容易出现问题。”广州市家庭服务业协会秘书长莫小英表示，到正规公司请保姆，雇主、家政公司和保姆要签订三方合同，在家政从业人员的合同中有规定一般雇主家吃什么、保姆就吃什么，除雇主家出现病人餐、月子餐、老人餐等特殊营养餐外。莫小英表示，如果所雇用的保姆是少数民族有特殊饮食习惯，或是来自四川湖南等地特别爱吃辣等，在饮食方面有特殊需求，可在上岗前，提前说明。

　　莫小英表示，在家政行业中，虽然无规定要给保姆吃什么，但雇主应当保证保姆吃饱，这是保姆的权益。“我们也有保姆反映吃不饱，有的保姆服务的家庭，遇到家里有人减肥，每天晚上只喝稀饭，保姆也就跟着喝稀饭，这样雇主的做法也不行，因保姆是体力劳动应当保证其吃饱。”

　　此外，莫小英说，在保姆权益方面，还应当保证保姆具有一定的睡眠时间。“尤其是小孩晚上出现整晚哭闹的情况下，第二天应当可以给保姆一定午休时间。因为在大多数家庭保姆除了照看孩子，还有搞卫生、煮饭等体力活，因此要给予保姆每天一定的睡眠时间。”

　　无论是雇主还是保姆，双方应该相互磨合，相互包容，保姆不能提出过分的要求，雇主也不应该太苛刻保姆，在两者之间要多沟通，寻找到一个平衡点。

　　——广州市家协秘书长莫小英

　　现状

　　广州好保姆缺口近10万

　　据广州市家协摸查，目前广州约有30万保姆，但缺口仍然很大，有近10万保姆的缺口。“但缺的主要是中高端有一定素质的保姆，而低端的不仅不缺，还有供大于求的现象。”据其介绍，在保姆市场也存在结构不匹配的现状，一些低端的保姆，心态也不好，工资低的不愿做，工资高的自己能力达不到，因此也会出现被炒。尤其是护理服务生病老人方面的保姆缺口大，因工作会较为辛苦，很多保姆一听有生病老人就不愿意去。所以，虽然有缺口，但仍会看到一些家政公司内很多保姆闲坐。

　　而随着保姆需求量大，雇主家庭个性化要求也越来越高，一般给家庭带孩子并协助各项家务劳动的保姆如今工资更高达3000元以上。“保姆的工资主要看提供的内容而定，有的仅仅照看孩子，或仅打扫卫生，服务内容单一，则工资就低；服务内容多项则工资就更高，主要看雇主、家政公司和保姆之间的协商。”莫小英表示，每个家庭千差万别，因此在保姆服务内容方面目前暂时做不出太细化的规定。她坦言，在广州请到一个匹配的好保姆仍然很难，而要缓解长期以来形成的“好保姆难求”，首先要吸引高素质的人进入家政行业。

　　推进保姆纳入社保

　　吸引高素质人才

　　引进高素质的人才进入家政行业，也面临更深层次的问题。据悉，保姆不受《劳动法》保护，雇用关系难以管理，虽然提供的也是劳动，但该群体社保问题一直不能解决。保姆与雇主、家政公司订立的仅是合同关系，并不是劳动关系，因此保姆也难以纳入家政公司或是雇主作为用人单位的管理。“所以，即便是现在正在服务于家庭的保姆，社保没有、医保也没有。因此，很多人并不愿意进入这个行业，只有在其他行业难以找到工作的人，才会从事家政服务，人员素质自然无法提升”。

　　“物业清洁工人的工资并不比保姆高，但其中最大的区别就在于，物业公司可以为清洁工人购买社保。这些工人就会计划着安心工作、缴纳社保15年，以后就能领退休金。”莫小英认为，尽快解决社保、医保问题，才能使家政行业真正走向朝阳。根据统计，当人均收入达到2000美元以上时，家政会进入(需求)旺盛期，而广州已超过这样的收入水平，如今在广州，不少双职工家庭都需要请保姆。但由于目前该群体不能通过医保、社保解决后顾之忧，所以，始终难以吸引并留住高层次的服务人员。

　　目前，在社保不能配套的情况下，广州市家协要求家政公司为保姆购买商业保险做以弥补，以此保障保姆权益，同时降低雇主和家政公司的雇佣风险。同时，莫小英介绍，广州市家协最近正和广东省、市总工会等部门进行座谈、听取家政公司、家政从业人员各方面的意见，希望能推进保姆纳入社保体系，解决这个行业的后顾之忧，从而吸引更多高素质人才。