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云贵土特产:出口级野生纸皮核桃 四大核桃之首

 继莹的养生小馆 2013-11-26

景东纸皮核桃...中国核桃四大品种群之首 ,不比价格比货品!

女人、儿童都可以捏碎的核桃

 

味道香甜,清爽怡人,孕妇及婴幼儿补脑首选!

刚成熟(瓜熟蒂落图):

    景东核桃属于我国核桃四大品种群之首的纸皮核桃品种群系列,壳极薄,厚度在1mm左右,内隔壁退化,可取整仁,出仁率在65%以上,在我国都属最优品种群。景东核桃叫泡核桃,又名亮皮核桃、茶核桃等。

泡核桃挂果中(2010.06.26日景东无量山照)

    景东核桃具有悠久的历史。所产的核桃集无量山、哀牢山独特的自然优势,属云南乃至全国核桃类中的优质产品,也是景东县的主要经济作物之一。景东核桃具有果大肉肥、壳薄、果仁净白、细嫩、香脆等特点。景东核桃是景东县"郝思嘉核桃乳"的主要生产原料。

【产品特色】     
产地:云南景东,皮薄仁香,1斤在35个左右,长度在3厘米左右,仁是白色,是真正的纸皮核桃。
 补脑键智。学生,小孩,孕妇之佳品,我们是精心挑选,做不到百分之百没有空的。

 核桃仁状似人类大脑,中医认为以形补形,所以从古到今都知道核桃是补脑的。 此核桃皮非常薄,完全可以用手一点一点的剥开。

神奇的无量山:

    核桃对大脑神经有益,是神经衰弱的辅助治疗剂。长期从事脑力劳动或体力劳动过度的人,食用核桃可补脑健脑。患有神经衰弱的人,坚持每天早晚各吃2-3个核桃,有明显的疗效。核桃中含有大量的维生素E等,能增强人体细胞的活力,对防止动脉硬化,延缓人的衰老具有独到之处。
    现代医学研究表明,核桃仁中的脂肪含有丰富的不饱和脂肪酸,其中不饱和酸的双健具有与其他物质相结合的能力,能促进胆固醇的代谢,利于提高大脑功能。核桃仁中含的锌、锰、铬对维持人体心血管的健康,保持内分泌和生殖功能的正常有重要作用。含的磷质,能调节人脑神经的作用。核桃还有防癌、抗癌的功能。

来自无量山自熟核桃(无任何附加)

【下列验方供参考】:

1、治腰腿痛:用核桃仁15克、杜仲12 克、补骨脂10克,水煎服;

2、治气喘:核桃仁1克、生姜3克、人参10克,方法是桃仁与生姜一齐入口细嚼慢咽。若患者气虚的,用人参煎汤送服,早晚各服1次;

3、治尿路结石:核桃仁120克、粳米100克,加适量水煮成稀粥,分1-2次食。核桃仁用食油炸酥后,加适量白糖共研成糊,用粳米稀粥常送服之;

4、治咳嗽:用核桃仁一个,热咳用白糖送服,寒咳用适量生姜送服,每日3次;

5、治肝肾虚,头晕、头痛:核桃仁、首乌各匕克,天麻6克,鱼头或猪脑1个,水煎,吃白喝汤;

【选购核桃小知识】
1、核桃的等级分类标准
    核桃坚果质量的优劣深受生产者、经营者、消费者和外贸部门的关注,不同坚果的品质具有不同的价格。新的质量等级分为特级、一级、二级、三级4个等级,每个等级均要求坚果充分成熟,壳面洁净,缝合线紧密,无露仁、虫蛀、出油、霉变、异味,无杂质,未经有害化学漂白物处理过。
(1)特级核桃果形大小均匀,形状一致,外壳自然黄白色,果仁饱满、色黄白、涩味淡;坚果横径不低于30mm,平均单果质量不低于12.0g,出仁率达到53.0%,空壳果率不超过1.0,破损果率不超过0.1%,含水率不高于8.0%,无黑斑果,易取整仁;粗脂肪含量不低于65.0%,蛋白质量达到14.0%。
(2)一级核桃果形基本不一致,出仁率达到48.0%,空壳果率不超过2.0%,黑斑果率不超过0.1%,其他指标与特级果指标相同。
(3)二级核桃果形基本一致,外壳自然黄白色,果仁较饱满、色黄白、涩味淡;坚果横径不低于28.0mm,平均单果质量不低于10.0g,出仁率达到43.0%,空壳果率不超过2.0%,破损果率不超过0.2%,含水率不高于8.0%,黑斑果率不超过0.2%,易取半仁;粗脂肪含量不低于60.0%,蛋白质含量达到12.0%。
(4)三级核桃无果形要求,外壳自然黄白色或黄褐色,果仁较饱满、色黄白色或浅琥珀色、稍涩;坚果横径不低于26.0mm,平均单果质量不低于8.0g,出仁率达到38.0%,空壳果率不超过3.0%,破损果率不超过0.3%,含水率不高于8.0%,黑斑果率不超过0.3%,易取四分之一仁;粗脂肪含量不低于60.0%,蛋白质含量达到10.0%。

2、核桃仁的等级分类标准
    核桃仁的等级标准:核桃仁按颜色和完整程度可分为8个等级,分别是:白头路、白二路、白三路、浅头路、浅二路、浅三路、混四路、深三路。第一个字是指仁色,白为淡黄色,浅为浅琥珀色,混为浅色种仁,深为深色种仁;头路是指果仁为整果仁的二分之一,二路是指四分之一、三路是指八分之一。

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