【图文】披萨的做法大全,怎么做如何做好吃

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• 奶香菜品口味
• 烘焙主要工艺
• 一小时所需时间
• 普通制作难度

食材明细

• 高筋面粉300克

• 水 150克
• 酵母 1茶匙
• 红甜椒 1个
• 黄甜椒 半个
• 青椒 半个
• 洋葱 少许
• 口蘑 适量
• 火腿肠 1根
• 腊肠 3根
• 奶酪 1块

• 盐 适量
• 糖 适量
• 黄油 30克
• 披萨酱 适量

菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤

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  1.  制作馅料的材料。

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  2.  将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。

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  3.  火腿肠和腊肠切成片。

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  4.  奶酪切成细丝。

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  5.  酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。

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  6.  面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。

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  7.  把面粉揉成光滑的面团。

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  8.  面团发酵至2倍大时候。

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  9.  把面团放到案板上擀成长方形的面饼。

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  10.  在面饼上扎一些小孔。

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  11.  在面饼表面刷上一层蛋液。

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  12.  烤箱160℃烤6~10分钟。

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  13.  面饼拿出来，刷上一层披萨酱。

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  14.  在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。

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  15.  铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。

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  16.  最后撒上奶酪丝。

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  17.  烤约5分钟左右即可。

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  18.  烤好的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状。