【图文】电饼铛版火腿披萨的做法大全,怎么做如何做好吃

发表于2012-04-27 21:38

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菜谱物语——电饼铛版火腿披萨

家里没有烤箱很苦恼  一直不能做饼干蛋糕披萨，于是我研究了下它的做法虽然  没有烤箱的口感正宗，但是味道还真心不错   如果您也和我一样  因为没有烤箱而感到苦恼那不妨来试一试这款电饼铛火腿披萨     做法简单易懂   相信您做的一定会更加美味

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• 甜味菜品口味
• 煎主要工艺
• 半小时所需时间
• 高级制作难度
• 炒锅 煮锅 电饼铛 所用厨具

食材明细

• 面粉适量
• 火腿适量
• 芽菜适量
• 金针菇适量
• 奶酪适量
• 鸡蛋适量

• 酵母 适量
• 豆油 适量
• 温水 适量
• 番茄酱 适量

菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤

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  1.  面粉一瓢半

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  2.  酵母用温水化开

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  3.  放入酵母水，搅拌均匀 （如果还有些发干就倒入些许的温水 程度自己掌握）

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  4.  加入一颗鸡蛋 揉成面团，程度到有点发黏但不黏手 去阳光温暖的地方发酵到一倍大（不发酵其实也行，只不过饼会硬一点 ）

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  5.  准备好所有材料，芽菜金针菇要洗干净 我家没有那种粘奶酪丝就用了普通的奶酪

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  6.  炒锅或者煮锅焯一下芽菜 取出待用

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  7.  超过或者煮锅再焯一下金针菇 取出待用

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  8.  电饼铛底部抹油 放入面团

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  9.  从中间往旁边均匀的按 按到旁边会有个很厚的边也就是披萨的形状 （因为锅底有油 锅又不粘锅 所以这一步需要下功夫 不好造型 只要有点耐心就好了，但是一定要均匀 否则味道不好弄得也不好看了）

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  10.  涂上一层番茄沙司或者番茄酱 程度根据个人所好

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  11.  均匀的撒上奶酪

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  12.  用筷子在底部扎一些小眼

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  13.  均匀的放入焯好的芽菜

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  14.  均匀的放入焯好的金针菇

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  15.  均匀的放入切好的火腿

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  16.  均匀的放入奶酪

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  17.  电饼铛上面的烤盘稍微涂抹些豆油，盖盖子 不一会美味的电饼铛版火腿披萨就做好了

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  18.  怎么样，还不错吧？

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  19.  大家可以看看上面成品图这张图的大图，高清版 很诱人呢

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