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别相信单一食物减重法。西达斯西奈医学中心减重中心主任于丁表示，为了减肥只吃洋芋、薯类，流质食物，很容易营养不均，且未必能真正减少脂肪。 于丁指出，一般正常三餐搭配洋芋、地瓜有益，但只吃这类食物减肥，恐怕不会有太大成效，同时很容易缺乏必要营养素，过量淀粉容易造成血糖波动。至于流质减肥法多半是喝沖泡配方或果汁，长期只喝流质食物也很难营养均衡。 略重想稍减轻体重的人的人不妨每日热量摄取可低于正常建议量200-300大卡。而较肥胖患者可将每日热量摄取降低500大卡，患有脂肪肝的肥胖者逐步减肥，体重降至标准体重范围内，如此就能把肝细胞内的过量脂肪氧化消耗。 糖果、饼干、巧克力等零食的热量不低，最好不要在看电视、聊天时吃这些东西，免得在不知不觉中吃了过多的热量，造成脂肪堆积、体重增加，影响健康。而且购买时切记不要买太多。 天冷民众活动量减少，最好找时间，选择适合自己的全身性运动，来增加身体活动量，并消耗多余的热量。身体状况允许，建议可选择快走、有氧、游泳及打球等大肌肉群有氧运动来减重。 医师指出，减肥需限制过量脂肪、碳水化合物摄入，额外脂质摄取应尽量减少，以富含必需脂肪酸的食物为主要的脂肪来源。 |
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