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智利葡萄酒历史－孔查依托罗葡萄酒厂 今天，智利的葡萄酒生产商每年的出口量是3 000万桶，占它们总产量的60%，总额为835亿美元，这已经大大改变了1985年出口只有1 000万美元的窘境。从比产量更为重要的葡萄酒质量来看，近些年来智利葡萄酒的酒质也有了大幅度的提高。
智利一些历史悠久的葡萄酒生产厂——以孔查依托罗葡萄酒厂为代表，在与世界一流葡萄酒品牌的合作中——比如波尔多的穆顿罗斯乔德葡萄酒庄园（Mouton?Rothschild）和加利福尼亚的罗伯特·蒙达维（Robert Mondavi）葡萄酒品牌已经成功地打造了自己的品牌形象。以年营业收入超过3亿美元的业绩，孔查依托罗葡萄酒厂不仅成为智利规模最大的葡萄酒生产商，并且还控制了智利近三分之一的葡萄酒生产，而且它还成为全球顶级的20家葡萄酒生产公司之一。
孔查依托罗葡萄酒厂极其精妙地实施了在产业界为很多人所熟知的“银弹”（Silver Bullet）品牌战略，就是利用一种主要品牌打开一种或者一系列的针对品酒行家的附属品牌，然后再由附属品牌推动主要品牌的价值提升。就像加利福尼亚大众口味和精品葡萄酒大规模生产商嘉露（Gallo）葡萄酒生产公司一样，孔查依托罗葡萄酒厂既大规模生产在价格上有吸引力的大众口味葡萄酒，也为精英俱乐部的品酒行家们打造一些精品葡萄酒品牌。和其他一直在国际市场上寻求品牌认可度的新兴市场公司一样，智利的葡萄酒生产商也在竭力摆脱只能生产廉价、令人乏味葡萄酒的形象。
作为一家著名的全球出口商，孔查依托罗葡萄酒厂敏锐地察觉到需要适当改变葡萄酒的口味以适应全球个体市场的需要。一般情况下，智利人比较喜欢陈一点、甜一点的葡萄酒；美国人更偏爱那种清澈、新鲜并且有水果香味的葡萄酒；而英国人比较青睐于拥有多种风味的葡萄酒。每一个市场上的葡萄酒都需要用不同的不锈钢和橡木桶盛装，而且也需要有与众不同的销售方案。在英国，主要的葡萄酒经销商是10家顶级的连锁超市，因此，在这里要提升葡萄酒风味流行的品牌形象才能获得更多的货架和储货空间。为了应对这种需求，孔查依托罗葡萄酒厂在20世纪90年代中期创建了风味流行的葡萄酒厂Cono Sur酿造厂。这家工厂的年轻员工一直在为英国市场生产风味流行而独特的葡萄酒。经过10多年的发展，Cono Sur酿造厂已成为智利第4大葡萄酒出口商，它的出口量已经占到总公司出口量的13%，出口地主要集中在英国，在那里，Cono Sur酿造厂生产的葡萄酒已经成为孔查依托罗葡萄酒厂主要的葡萄酒品牌。
除了比较受欢迎的Sunrise和Frontera品牌的葡萄酒以外，孔查依托罗葡萄酒厂还出产了三重奏（Trio）葡萄酒和红魔鬼葡萄酒，另外出产的阿曼维瓦（Almaviava）葡萄酒、董默尔查葡萄酒、阿米丽亚（Amelia）葡萄酒也都成了一流葡萄酒品牌。孔查依托罗葡萄酒厂获得成功的最关键一点是得到了葡萄行业界出版物的认可。酒厂被全球最权威葡萄酒杂志Wine Spectator评为“智利和阿根廷最重要的葡萄酒庄园”，被Wine and Spirits杂志评为“美国一流酒店销售量最好的葡萄酒”。董默尔查2001佳酿在Wine Spectator杂志的评分中被评为95分（总分为100分），成为智利第三个获此殊荣的葡萄酒品牌。2004年，在智利超级和顶级葡萄酒品牌生产厂家的评比中，孔查依托罗葡萄酒厂获得了最高分。
正如朱利萨斯蒂自豪宣称地，“对优良葡萄酒的需求始终比我们的生产能力要高。”在同一年，孔查依托罗葡萄酒厂被Wine and Spirits杂志和Wine Enthusiast杂志第10次提名为“年度新世界葡萄酒厂（New World Winery of the Year）”100家最著名的葡萄酒厂之一。
与此同时，孔查依托罗葡萄酒厂还被德马克泽俱乐部（Club de Marques）邀请加入该俱乐部。德马克泽俱乐部是葡萄酒行业顶级葡萄酒生产商的俱乐部，这家俱乐部的葡萄酒生产商有巴伦飞利浦德罗斯乔德（Baron Philippe de Rothschild）葡萄酒生产公司、罗兰百悦（Laurent Perrier）葡萄酒生产公司、 巴顿革斯蒂尔（Barton & Guestier）葡萄酒生产公司、罗伯特蒙达维葡萄酒生产公司。孔查依托罗葡萄酒厂成为拉丁美洲唯一一家获此殊荣的葡萄酒生产商。
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孔查依托罗葡萄酒厂不仅成为智利规模最大的葡萄酒生产商，并且还控制了智利近三分之一的葡萄酒生产，而且它还成为全球顶级的20家葡萄酒生产公司之一
地址：Nueva Tajamar, 481, Santiago, Chile?；电话：+56 2 476 5000?
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智利一些历史悠久的葡萄酒生产厂——以孔查依托罗葡萄酒厂为代表，在与世界一流葡萄酒品牌的合作中——比如波尔多的穆顿罗斯乔德葡萄酒庄园（MoutonRothschild）和加利福尼亚的罗伯特.蒙达维（Robert Mondavi）葡萄酒品牌已经成功地打造了自己的品牌形象。
以年营业收入超过3亿美元的业绩，孔查依托罗葡萄酒厂不仅成为智利规模最大的葡萄酒生产商，并且还控制了智利近三分之一的葡萄酒生产，而且它还成为全球顶级的20家葡萄酒生产公司之一。
孔查依托罗葡萄酒厂极其精妙地实施了在产业界为很多人所熟知的“银弹”（Silver Bullet）品牌战略，就是利用一种主要品牌打开一种或者一系列的针对品酒行家的附属品牌，然后再由附属品牌推动主要品牌的价值提升。就像加利福尼亚大众口味和精品葡萄酒大规模生产商嘉露（Gallo）葡萄酒生产公司一样，孔查依托罗葡萄酒厂既大规模生产在价格上有吸引力的大众口味葡萄酒，也为精英俱乐部的品酒行家们打造一些精品葡萄酒品牌。和其他一直在国际市场上寻求品牌认可度的新兴市场公司一样，智利的葡萄酒生产商也在竭力摆脱只能生产廉价、令人乏味葡萄酒的形象。
 遲摘型白蘇維濃甜白酒
葡萄品種：Sauvigon Blanc及Riesling 酒質說明：明亮的金黃琥珀色澤，淡淡蜂 蜜香中流洩出成熟水果、水蜜桃及木瓜的 香氣。口感均衡，微帶甜甜的果香與美妙 的蜂蜜味道，餘韻持久。
 紅魔鬼夏多內白酒
~品種~ CHARDONNAY ~說明~ 淡雅的金黃色澤，充滿著濃郁的 鳳梨及熱帶水果果香並帶著橡木 的焦烤味及奶油的香甜味。口感 優雅、圓潤且飽滿，清爽的酸度 使餘韻均衡持久，令人難忘。
紅魔鬼梅洛紅酒
~品種~ MERLOT ~說明~ 深沉的暗紅色澤,充滿著濃郁的 果香,如櫻桃,紅醋栗,漿果及梅 子的氣味,入口後由於橡木桶的 燒烤味勾勒出巧克力及辛香料的 氣味,酒質結構良好,口感柔順
紅魔鬼卡本內蘇維濃紅酒
~品種~ CABERNET SAUVIGNON ~說明~ 深沉的暗紅色澤,櫻桃及黑莓 香氣誘人並帶著些許\橡木桶的 燒烤味,酒體紮實且不失雅緻, 入口後由木桶的燒烤味勾勒出 巧克力及漿果的氣味,酒質結 構良好 爵士夏多內白酒
~品種~ CHARDONNAY ~說明~ 酒體呈現亮麗的麥桿金黃色澤 充滿著如鳳梨及木瓜等的熱帶 水果香氣,奶油味及礦物的味道 ,優質的酸度使得口感十分均衡 ,餘韻持久~~
爵士梅洛紅酒
~品種~ MERLOT ~說明~ 深沉的暗紅色澤,充滿著濃郁 的果香如櫻桃,紅醋栗,漿果及 梅子的氣味,入口後,由於木桶 的燒烤味勾勒出巧克力及辛香 料的氣味酒質結構良好,口感 柔順
風提拉卡本內蘇維濃紅酒
~品種~
CABERNET SAUVIGNON
MERLOT
~說明~
紅寶石般明亮的色澤,散發
著明顯的水果,巧克力,梅子
及香草的氣味,酒體適中,單
寧柔順,口感均衡,餘韻香氣
令人滿意
士卡本內蘇維濃紅酒
~品種~ CABERNET SAUVIGNON ~說明~ 深邃的紅寶石色澤,散發著黑色 果實如櫻桃和李子的優雅香氣, 並蘊含著法國橡木桶的燒烤味, 口感圓潤柔順,香氣飽滿,餘韻 均衡持久且極為細緻
~產區~ 智利瑪伊玻河谷(Maipo Valley)，Puente Alto葡萄園 ~葡萄品種~ Carbernet Sauvignon 91% Carbernet Franc 9% ~酒質說明~ 深邃的紅寶石色澤，巧克力、成熟李子及薄荷的氣味立刻撲鼻而來，而後呈現黑醋栗、漿果和香草等豐富的香氣層次。口感圓潤柔順，香氣飽滿，成熟的單寧使酒體更加紮實、香氣更加持久；餘韻均衡且極為細緻。 ~歷年評分紀錄~ Wine Spectator: 95 points for 2001(史上最高分之智利紅酒),94 points for 2000,92 points for 1999,No.26 for Top 100 at 2004 Robert Parker:91+ points for 2000,93 points for 1999 |
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