用料 主料
调料
快手豆腐脑的做法1.热油爆香姜蒜末和剁椒 2.加入适量的清水烧开后下下内脂豆腐 3.加入少许生抽上色 4.加入盐 5.开锅后煮三四分钟后加入葱花 6.起锅前淋入香油即可
烹饪技巧
1、如果你时间充足的话可以将豆腐多炖会儿,越炖越入味儿; 2、喜欢辣味儿的话可以再加点儿油辣椒。 |
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