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医生绝不会吃的7种肉

 MOGU_YAN 2013-12-13

 鸡头---有害重金属

       我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。

       为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

      

        鸡脖、鸭脖---高胆固醇

        鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。

        健康提示:孕期吃禽肉过多新生儿对多种抗生素耐药。

        禽尖翅---病菌仓库

        鸡、鸭、鹅等禽类的翅尖是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。

        

        猪脖子里的肉疙瘩---易感染疾病

        食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。  

         

         羊悬筋---病变组织

         羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。   

    

          畜三腺---有害器官

          猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”,内部含有大量激素,进入人体后,会扰乱人体的激素平衡,危害健康。

          

           鱼“黑衣”---有害物质汇集层

           鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,这层黑膜是鱼腹中各种有害物质汇集层,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

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