鸡头——有害重金属 自古民间就有民谚:“十年鸡头胜砒霜”,很多地方都流行吃鸡头,事实上,这是一种给身体储藏毒素的行为。虽然鸡越老,毒性越大的说法并不科学,但鸡头中含有有害重金属是不争的事实。所以鸡头少吃为好。 猪脖子里的肉疙瘩——病菌病毒 处理猪脖子时常会看见一些灰色、暗黄色或红色的肉疙瘩,就是被称为“肉疙瘩”的东西。这个肉疙瘩不得了,它就是淋巴结。淋巴结属于免疫器官,主要作用就是过滤病原微生物,因此含有哦很多病菌和病毒。 禽“尖翅”不能吃——垃圾库 鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名'腔上囊',是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽'尖翅'是个藏污纳垢的“仓库”。 鱼“黑衣”——危害物汇集 鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 畜“三腺”——有害健康 猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种'生理性有害器官'。误食牲畜的甲状腺,可能引起甲亢,;肾上腺俗称“副肾”或“小腰子”,人们误食后会肾上腺素过剩。同样,淋巴腺聚集有多种微生物和有毒物质,误食危害健康。 羊悬筋——病变组织 羊悬筋又称蹄白珠,一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 虽然你们看完会有异议,甚至激烈反对,不过为了健康,就算不能戒掉不吃,也要管住嘴巴,尽量少吃。 |
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