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我国是一个制醋大国，吃醋历史悠久。
醋是餐桌上的调味品，有保健、杀菌去臭的作用。柴米油盐酱醋茶中，醋排在第六位，北方人对醋的酷爱，位置应该还要靠前。
关于醋的成语有如下：
油盐酱醋、酸文假醋、添油加醋、拿糖作醋、拈酸泼醋、争风吃醋、醋海翻波……
后面三个成语成了专用语，泛指女人为男人而产生的嫉妒心理。
醋与女人是从什么时候开始搭上了瓜葛，并且成为挥之不去的阴影？
女人吃醋的典故据说来源于唐朝李世民时代，唐太宗李世民与大臣房玄龄的故事。封建社会纳妾是很普遍的现象，房玄龄十分惧怕老婆，不敢纳妾，成为公开的秘密。李世民为了刹房夫人的霸气，在一次宴请群臣中，说是为了表彰房玄龄辅政之功，特赐美女两名。房玄龄惧内，当然不敢受用。为了迫使房夫人接受纳妾，李世民召来房夫人，叫她在纳妾与毒酒中二选一。唐太宗低估了房夫人的刚烈。只见房夫人毫不犹豫，举起“毒酒”一饮而尽，以死明志。不料口里却是满满的醋味。唐太宗的试探失败，房玄龄纳妾成为泡影。从此，留下了烈女“吃醋”的佳话。
吃醋成了双关语，吃醋也延伸为嫉妒的代名词。
醋与女人源远流长，文学作品里有很多醋的描写：
恭喜郎君又有她
侬今洗手不当家
开门诸事都交付
柴米油盐酱与茶
这是古代一首隐藏醋的吃醋诗。一女子不满意丈夫纳妾，把开门七件事的柴米油盐酱醋茶，交出了柴米油盐酱与茶，唯留下醋自己吃。看似恭喜，实际充满了醋意与无奈。
明代文学家冯梦龙的白话小说里有这样的句子：
“那月香好副嘴脸，年已长成，倘或有意留她，也不见得，那时我争风吃醋就迟了”
一个正房对小三的忧虑，跃然纸上。
《红楼梦》里曹雪芹有关于吃醋的描写：
“风丫头倒好意待她，她倒这样争风吃醋，可知是个贱骨头。”
女人的爱吃醋，也隐喻出封建社会里女人地位低下，只是男人的附属品。
钱钟书的《围城》，对女人吃醋，也有十分精彩的描述。
方鸿渐从三闾大学回上海，带着新婚妻子孙柔嘉去曾经的同事及朋友赵辛楣家拜访。孙柔嘉本来对赵辛楣没有好感，因为新做了旗袍，底气很足，想出门感受十里洋场的时尚，撑着小阳伞，欣然同往。没想到在赵辛楣家巧遇曾经痴迷于方鸿渐的留洋博士苏文纨。苏文纨着最新流行的无袖花旗袍，手执大草帽，一下子就把孙柔嘉比了下去，就一个大家闺秀与小家碧玉之区别。苏文纨傲慢地看着各方面都不如自己的孙柔嘉成为方鸿渐的妻子，心里醋意大发，装作若无其事地询问孙柔嘉只是国内大学本科学历后，藐视，不再理睬。孙柔嘉看着情敌当着方鸿渐奚落自己，也是醋意浓浓，回家的路上跟方鸿渐没完没了。
女人吃起醋来，是不分学历高低的。
当今的人关于吃醋，也有非常生动的句子：
“吃醋是因为喜欢你，生气是因为在乎你，发呆是因为想你，伤心只是因为不想失去你，是不是等我离开了，你才会懂得我？”
生活中调剂一些醋，会多姿多彩，有酸酸甜甜的滋味。恋人或夫妻间有小小的醋意，说明相互间的吸引力。如果对对方一点都不会吃醋，也许对感情来说，是一个危险的信号。
其实男人也会吃醋，吃醋男女有别。有涵养的男人多表现为暗流涌动，在心里冒冒酸水，不怎么表露出来。而女人比较的小肚鸡肠，情急之下，会口无遮拦。
女人喜欢吃醋，说到底，也只是吃自己心爱的人的醋，以吃醋的方式希望得到对方更多的关注和爱护，是在乎一个男人的具体表现，不相干的醋是不会去吃的。不过吃醋的度数需掌握得恰到为此，沉迷于醋缸里会让自己难以自拔。过于的醋海翻波，让男人还真把他自己当回事……
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