自制紫苏酒止咳消痰

　　北京王女士提供：我父亲是一名研究中草药的老专家。虽然他上了年纪，已经不再给人看病，但只要有机会，就会向家人朋友介绍一些防病保健养生的小偏方。每年一到冬天，我们这些儿女都会收到父亲亲自泡制的紫苏酒，平喘祛痰效果很好。　　山西科学技术出版社《很老很老的老偏方》：紫苏性味辛温、气辛香，归肺、脾经，有解表散寒、行气和胃的功效。所以，主要用于风寒感冒、咳嗽气喘，还有一定御寒功效。

　　紫苏酒的具体制作方法是：将5~10克紫苏叶洗净，沥干水分后放入敞口玻璃瓶中，加入蜂蜜和40度以上的烧酒浸泡，最好让酒没过紫苏叶。天冷或气温骤降时喝一小杯即可。　　紫苏浸泡的时间不宜过长，以半日为限。紫苏叶的量和酒、蜂蜜的比例应相对应。小孩和老人的饮用量可以适当减少。